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豚こま肉を使って唐揚げを作りませんか?
フライパンで簡単!おろしポン酢でさっぱり!
家族のおかずにもお父さんの晩酌のお供にも万能な1品です♫
[Presented by サッポロ 男梅サワー]
材料
2人分
・豚こまぎれ肉 200g
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・にんにくチューブ 小さじ1
・生姜チューブ 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
・片栗粉 適量(まぶす用)
・サラダ油 適量
・大根 10cm
・ポン酢 適量
手順
1. 大根はすりおろす
2. 豚肉をボウルに入れて醤油、酒、にんにく、生姜を加えてもみこみ、片栗粉大さじ1を加えて混ぜる
3. 2を一口大にまとめ、さらに片栗粉をまぶす
4. 170℃に熱したサラダ油で3をこんがりと揚げる
5. 器に盛っておろしポン酢を添える
今夜のおつかれさんに男梅サワーとあわせてどうぞ♫
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11 Comments
いち
に
さん
よん
ご
飯テロだ…(ボソッ)
なな
豚いいねすき
はち
美味しそう!作ってみます🌸
きゅう
料理も編集もとても良くて見やすいです!!
でも、少し早口すぎる気がします…
じゅう
この料理うまそう(о'¬'о)ジュルリ
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