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炊飯器で簡単♪「チキンのトマトクリームパスタ」
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炊飯器に材料をセットしてスイッチをポン♪トマトと鶏肉の旨味たっぷりのクリームスパゲティを作ります。
■材料 (2人分)
・スパゲティ 200g
・鶏もも肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・牛乳 150cc
・有塩バター 20g
☆トマトソース
・カットトマト缶 300g
・コンソメ 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・水 300cc
仕上げ
・粉チーズ 大さじ1
・パセリ[乾燥] 少々
■手順
⑴ 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
⑵ 玉ねぎは薄切りにする。
⑶ 炊飯器の内釜に鶏肉、玉ねぎ、☆を入れひと混ぜする。スパゲティを折って加え混ぜ、早炊きボタンを押す(今回パスタは1.6mmのものを使用しています。なるべく麺がソースに浸かっている状態にしてください。)
⑷ 20分たったらふたをあけて混ぜ、バターを加えて混ぜる。牛乳を加えよく混ぜ、再度ふたをして保温で5分そのまま置く。
⑸ 器に盛り、粉チーズ、パセリをかける。
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2 Comments
麺は伸びてないんですか??
普通に作れや