やみつきの辛さ♪たたききゅうりのバンバンジー素麺

▷チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5

みずみずしいきゅうりは叩くことで味がよくからみ、ごま風味のコク深い味わいに箸がすすみます♪1食完結のそうめんアレンジレシピです！

■材料 (2人分)
・そうめん　　　　3束
・ささみ（筋なし）2本(100g)
・きゅうり　　　　1本
・トマト　　　　　1個
・ラー油　　　　　少々
【☆甘辛たれ】
・砂糖　　　　　　大さじ1と1/2
・しょうゆ　　　　大さじ2
・みそ　　　　　　大さじ1
・ごま油　　　　　大さじ1
・白すりごま　　　大さじ2
・水　　　　　　　100cc

■手順
(1)鍋に湯をわかし、ささみを入れて弱火で5分程ゆで、火が通ったら湯から上げて粗熱をとって手で細かくさく。湯は捨てずにとっておく。
(2)きゅうりはめん棒で叩いて、4cm幅に切る。トマトは縦半分に切って薄切りにする。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜ、甘辛たれを作る。
(4)1の鍋を沸かしてそうめんを入れ、袋の表記時間通りにゆでる。ざるにあけ、ぬめりを取るように洗い、水気を切る。
(5)器にそうめんを盛り、トマト、きゅうり、ささみをのせて甘辛たれ、ラー油をかける。

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Twitter
Tweets by DelishKitchentv
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▷アプリのダウンロード
https://bit.ly/36DBCdM
▷DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2

#デリッシュキッチン #そうめん #料理