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▼今回使用した材料▼
・鶏むね肉 2枚・醤油 大さじ2・料理酒 大さじ2・砂糖 小さじ1・すりおろしにんにく、しょうが 各 小さじ1/2・米粉 大さじ3(調味料に混ぜる用)・米粉 大さじ3・薄力粉 大さじ1・まがりせんべい 4枚
◎重曹水◎
・水 100ml・重曹 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2
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44 Comments
重曹水につけたチキンとつけてないチキンの比較動画見たいです！
鶏肉、粉付けすぎな気がします。
唐揚げのテクニックですが
余分な粉は落としてから少し水分が出てくるくらい馴染ませて揚げた方が中華料理屋のようなカリッとした仕上がりになりますよ！お試しあれ。
いつもかっちゃんの料理参考になってます♥︎
リクエストですがパン一斤で
グラタンパンつくってほしいです！🍞
クリスマスに作りたいです🎄🎅♥︎
夜ご飯、まさにモスチキンだったから
びっくりしちゃった( ˘ω˘ )
モスチキン味濃くて喉乾くww
モスバイターだから今回の動画嬉しい😆
モスチキン揚げ物だけど胸肉だし米粉だからあぶらぎれもよくて好き！
家でもかっちゃんの真似して作ってみよう♡
懐かしい！もう何年も食べてない。
衣がザクザクだよね！
保育園の時、毎年クリスマスに出てた！数十年前の話だけど笑
米粉いい加減買おうかな笑
かっちゃん観るたび思う笑
ふくしまポン美味しいですよね！
モスチキン大好きなので、真似してみます！！
ポテトを真似してみましたが、家族に好評で娘がすごい勢いで食べていました
٩(๑´꒳ `๑٩)
これからも素敵な動画お待ちしております！
頑張ってくださいー！
美味そー！
あーだめだ夜中に見て死んだ
かっちゃん初めまして！最近かっちゃんの動画に出会いもう、ここ1週間外でも家でもかっちゃんづくしです笑
かっちゃん動画の雰囲気のトリコです♪
かっちゃんサイコーだぁぁ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
これからも楽しい動画わくわくして待っています♪
良いです👌
ホームセンターに早速肉たたき買いに行きたいと思っています。
米粉と米粉せんべいも美味しさの秘訣だね。
フライドチキンの音がすごい⤴️⤴️
えーすごい！まがりせんべい使うとは凄いアイディア！
作ってみます❤️
くっつけれるんだ！
ファストフードのチキンでモスチキンが1番美味しい
美味しいものはたいてい茶色(笑)(*´з`)音ヤバい❤
カリカリ音っていうか、ザクザク音っていうか、あああ、食欲をそそりますね！
コーンフレークはやったことあったけど、お煎餅か、いいかもです。
せんべいが衣にっ❗😋 肉🍗もお煎餅も大好き～💃 それが モスチキン風になっちゃうなんて最高だわ🎵
美味しそう！
カリカリたまらんですね。
リクエストなんですが、ミスドのツナメルト再現して欲しいです！単純なツナトーストと違ってて作り方が知りたいんです～。
まがりせんべい美味しいよねー
かっちゃんチャンネル登録してからの初コメです。前から気になってちょくちょく見てたけど、今日のは、すごく参考になった😋クリスマスに作ってみまぁす🎄
重曹水につけるの試してみたら、モモ肉かな！？ってくらいに柔らかくてジューシーで美味しいかったです！！
よい方法をありがとうございます╰(*´︶`*)╯
うちは毎年息子の大好きなモスチキンで
メリクリしてるのでありがたいです!!
KFCのクリスピーチキンも作って欲しい！
このフライヤーなんかメリットあるのかいな…
クリスマスにはフライドチキンじゃなくてローストチキンだよー！
動画の最初のお話でお子さんいらっしゃるの初めて知りました。独身だと思っていました～、これからも頑張ってくださいね～
かっちゃんガリガリやん！
チキン美味しそう〜〜！
この時間に見たことを後悔しています…お腹すいた
本家より美味しそう！
ブライン液は知ってましたが，さらに重曹を追加するのですね✨
今週末クリスマスパーティーなんで，作ってみたいと思います😆
音テロやられた❤️
お肉苦手な自分が初めて美味しいと思ったお肉がモスチキン✨
作ってみます！！
かっちゃん！！
手羽元で作りましたが，義父母も喜んでくれて，パーティー開始早々，皆無言でがっついていました。ありがとうございます😊
光浦靖子の妹やないか
美味しそう！鶏胸肉あるので作ってみます（＾ω＾）
かっちゃん最近カレーパンにはまってます。なかでもジャワカレーパンと
アーモンドカレーパンにはまってます
一個400円くらいするので、あの
カレーパンが自宅でも食べれたらな
大阪に来た時、是非食べて下さい
食べているシーンがとてもよいです。
美味しそうで、たまりません。
作るの面倒くさすぎ…
これはお店で３００円くらいならめっちゃ安いし、お店でいいやってなる…
ケンタッキーのクリスピーチキンを作って欲しいです！
かっちゃん滑舌悪い
未だに日本は、クリスマスには、フライドチキン？ですか？
広告に某ケン○ッキー出てきましたｗ
いつも美味しそうでいいですね✌️😋お煎餅入れて作った事ないので一度作りたいです😃ありがとう😆💕✨
今年のクリスマスはかっちゃんモスチキンつくります！うまくいくといいな^_^
サクサク感がいいですね。美味しそう。