ビールにぴったり♪リッツのおつまみレシピをご紹介!
チリコンカン風のピリ辛ソースに、濃厚チーズソースがやみつきに♪
オシャレに盛り付けたい方は「オン・ザ・リッツ」で!ぜひお試しください♪
[Presented byリッツ]

■材料(4人分)
・リッツ クラッカーS    26枚
・合いびき肉        100g
・玉ねぎ           1/4個
・ミックスビーンズ     50g
・チェダーチーズ      3枚
・牛乳           大さじ1
・パセリ(刻み) 少々

☆チリコンカン風ソース調味料
・カットトマト缶  1/2缶(200g)
・カレー粉         大さじ1/2
・チリパウダー       少々
・塩            小さじ1/2
・こしょう         少々
・おろしにんにく      小さじ1/2
・薄力粉          大さじ1
■手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2. 耐熱容器に合いびき肉、玉ねぎ、ミックスビーンズ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。一度取り出して混ぜ、ラップをせずに再度600Wで5分加熱し、混ぜる(チリコンカン風ソース)。
3. 別の耐熱容器にチェダーチーズ、牛乳を入れ、ラップはせずに600Wのレンジで40秒加熱し、混ぜて溶かす。
4. 器にリッツクラッカーをのせ、チリコンカン風ソース、3をかけ、パセリをちらす。
POINT:リッツチーズサンドを使ってもより濃厚な味わいに仕上がります♪

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪

Write A Comment