パクッと食べやすい！ひとくち豚平焼き　｜　How To Make Easy Okonomiyaki

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おうちで作るミニ豚平焼き！
一口大に作るのでひっくり返すのも簡単♪
味は本格そのままに、食卓を飾る一品です！

材料
(2人分)
・豚こま切れ肉 200g
・塩こしょう 少々
・薄力粉 大さじ1
・卵 1個
・揚げ玉 大さじ1
・ピザ用チーズ 大さじ2
・お好み焼きソース 適量
・マヨネーズ 適量
・青のり 適量
・かつお節 適量
・サラダ油 大さじ1/2

手順
1.豚こま切れ肉は小さめに切る
2.ボウルに卵を割り入れて混ぜ、塩こしょう、薄力粉、揚げ玉を加えて混ぜる
3.豚こま切れ肉を加えて混ぜる
4.フライパンのサラダ油を入れて中火で熱し、3を直径5cm程度の円形にして入れる。ピザ用チーズをのせる
5.両面に焼き色をつける
6.器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかける

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