セブンの煮卵とそうめんを使って絶品冷やし中華が作れちゃう♪
煮卵の汁が、コクのある冷やし中華のつゆに大変身！
コシのあるそうめんを使った”ちょい手料理”で、今年の猛暑も乗りきりましょう♪
[Presented by セブン-イレブン]
■材料
・そうめん 2束
・とろっと卵黄の半熟煮たまご 1袋
・トマト 1/2個
・きゅうり 1本
・ハム 2枚
☆調味料
・しょうゆ 小さじ1
・酢 大さじ1
・ごま油 大さじ1
■手順
1. トマトは6等分に切る。きゅうり、ハムは千切りにする。
とろっと卵黄の半熟煮たまごは半分に切る。
とろっと卵黄の半熟煮たまごのつけ汁はとっておく。
2. とろっと卵黄の半熟煮たまごのつけ汁に☆を加えて混ぜる。
3. 鍋に湯を沸かし、そうめんを入れて袋の表記時間通りにゆでる。
ざるにあけ、ぬめりを取るように洗い、水気を切る。
4. 器にそうめんを盛り、トマト、きゅうり、ハム、
とろっと卵黄の半熟煮たまごをのせて2のたれをかける。
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