お弁当にぴったり♪ちくわのツナマヨピカタ弁当　｜　How To Make Chikuwa Tuna Mayonnaise Pikata Lunch Box

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お弁当にぴったり♪「ちくわのツナマヨピカタ弁当」

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ちくわにツナマヨをつめて卵液を絡ませて焼くだけ！手軽に作れるようアレンジしてみました！お弁当のおかずにいかがでしょうか♪

■材料(2人分)
・ちくわ　　　　　　　　　4本
・卵　　　　　　　　　　　1個
・粉チーズ　　　　　　　　大さじ1
・細ねぎ　　　　　　　　　1本
・サラダ油　　　　　　　　小さじ2
[☆ツナマヨ]
・ツナ缶（オイル漬け）　　1缶(70g)
・マヨネーズ　　　　　　　大さじ1
・こしょう　　　　　　　　少々

■手順
(1)ボウルに☆を入れ、細ねぎをハサミで細かく切って加えて混ぜ、ツナマヨを作る。(ツナは缶汁を切る。)
(2)ちくわに縦に切り込みを入れ、ツナマヨを詰める。
(3)ボウルに卵を割り入れ、粉チーズを加えて混ぜる。(卵液に青のりを入れると磯辺揚げのような味わいにもなります！)
(4)2のちくわを加えて絡める。
(5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液につけたちくわを並べ入れて中火で焼く。
(6)残った卵液を少しずつかけ、転がしながら卵に火が通るまで焼く。
(7)食べやすい大きさに切り、お弁当箱に詰める。

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