【バター不使用】絶品フレンチトースト

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バターではなく、サラダ油で焼くあっさりとしたフレンチトーストのレシピをご紹介します♪フォークで食パンに穴を開けるのがおいしさの秘訣！卵液がよく染み込み、柔らかい食感になります。1枚で満足感があるので、朝食にぴったりです。

■材料 (1人分)
・食パン[4枚切り]　　1枚
・サラダ油　　　　　大さじ1/2
・はちみつ　　　　　大さじ1
☆卵液
・卵　　　　　　　　1個
・牛乳　　　　　　　80cc
・砂糖　　　　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　　ひとつまみ
・バニラエッセンス　3滴

■手順
(1)食パンはフォークで数ヶ所穴をあけ、2等分に切る。(穴をあけることで、卵液が染み込みやすくなります。)
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。
(3)バットに2の卵液を入れて、食パンをひたして、上下に返しながらしみこませる。冷蔵庫で10分ほどおく。
(4)フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、3を並べて、ふたをして3〜5分蒸し焼きにする。裏返してふたをし、同様に焼き色がつくまで3〜5分蒸し焼きにする。
(5)器に盛り、はちみつをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

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#デリッシュキッチン #フレンチトースト #朝ごはん