濃厚！風味抜群♪きのことツナの塩昆布クリームパスタ　｜　How To Make Mushrooms and Tuna Salt kelp Cream Pasta

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ツナ缶と塩昆布を入れることで、旨味が格段にアップします♪クリーミーなソースと絡んで、濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります♪

■材料 (2人分)
・スパゲティ　　　　　160g
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶
・しめじ　　　　　　　1パック
・かいわれ　　　　　　1/3パック
・塩昆布　　　　　　　大さじ2
・酒　　　　　　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　　　小さじ1
【☆クリーム】
・牛乳　　　　　　　　100cc
・生クリーム　　　　　100cc
・めんつゆ[3倍濃縮]　　小さじ1
・塩こしょう　　　　　少々

■手順
⑴ しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。
⑵ 鍋に湯をわかし、塩を入れて混ぜ、スパゲティを加えて袋の表記時間よりも1分短くゆでて水気を切る。(1リットルの水に対して塩小さじ1を目安に、湯をわかしましょう。)
⑶ フライパンにツナ缶を缶汁ごと入れて熱し、しめじを加えてしんなりするまで中火で炒める。酒を加えて混ぜながら炒める。
⑷ ☆、塩昆布を加えてふつふつと煮立ったら、2のスパゲティを加えてさっとあえて器に盛り、かいわれをのせる。(クリームパスタは固まりやすいので、盛り付け後早めにお召し上がりください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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