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今回はリクエストいただきました、セブンイレブンのささみ揚げを作ってみました。
優しい和風だしのような味のする、しっとり柔らかなささみがと梅・紫蘇が美味しいレシピです。
夏場はそうめんにのせて食べるのもおすすめ！！揚げ物は地獄ですが・・・（笑）
※テロップに「白だし 大さじ2」と表示されていますが、概要欄・下記の「白だし 大さじ1」が正しい分量となります。
▼今回使用した材料（６本分）▼
・鶏ささみ 6本・料理酒 大さじ2・白だし 大さじ1・大葉 6枚・梅肉チューブ 適量・天ぷら粉 100g・冷水（規定の分量より10ml少なく）
▼使用している調理器具など▼
◎ヤマキ 割烹白だし 300ml×3個◎
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＃再現レシピ ＃セブンイレブン ＃かっちゃんねる
21 Comments
とびっちょのしらすパンの再現レシピお願いします🙏
梅しそ味の揚げ物がめっちゃ好きなのに家で作ると全部はげちゃう😭
これぜひやってみます！
ささみ揚げ美味しいですよね！！
セブンで働いてますがよく食べてます^^*
再現ありがとうございます！
これでいつでも食べたい量を食べれますね！w
私もセブンのささみ揚げ好きです♡
真夏の1人焼肉2019 楽しみに待ってまーす( ˆoˆ )/
お店によってだと思いますが、ミニストップの手づくりおにぎりコーナーにも梅しそのささみ揚げはあります。
ただちょっと小さめかもしれません(^_^;)
気にしない家族なので
ささみの筋をとって調理したことないw
ササミはヘルシーでいいんやけど、揚げ物は夏場辛いね～(¯―¯٥)作って持ってきて欲しい。なんてね(^ワ^＝)💕💕
天ぷら粉でも美味しいけど
春巻きの皮で包んで揚げても美味しそう。
それか ライスペーパー。
ダメだ、、、 お腹空いてきた、、(><)
かっちゃんさん、はじめまして
セブンイレブンの梅しそささみあげ好きで、いっぱい食べたいと思っていたので動画とても参考になります。
フライヤーもいいなぁ。
この動画見てから、もう何十本のササミを揚げたことか。
家族からも再三リクエストされます。
そして今日もw
マジで旨すぎです。
感動をありがとう！
セブンイレブンの豚肉と筍?の春巻きの作り方をお願いしたいです！！！
m(_ _)m
味は似ているかもですが身が縮んでますよね・・・。
どうしたらあんなにふっくら上げれるんでしょうか？
レパートリー増えるぜ👍ありがとうございます☺️
ごめん！セブンイレブンのささみ揚げとは程遠い。
家族は旨いと言ってるけど
何か違う
この商品大好きなので、真似させてもらいました！ささみしっとり柔らかくて美味しかったです！
衣がつきにくそうだったので、天ぷら粉の前に片栗粉つけて揚げました！
あと本家はもっと人工的な旨味？を感じたので、味の素とか足すともっと近くなりそう〜☺️
また作りたいと思います😆
ささみ揚げが大好きなので作ってみました！スジを取るのが難しかったけれど美味しかったです！
一回目梅肉多いとしょっぱかった&焼き目ついたら唐揚げっぽくなり、2回目は薄く梅肉をのばして少量にして、味のもとを入れて漬け込んで、動画通り１７０度で3分で5分おいてみました！美味しかったです！
ささみが柔らかふっくらでびっくりしました！動画ありがとうございます♬
これほんとに美味しいですよねww
味の再現はうまく行ったのですが、衣の再現がなかなかうまくいきませんでした。
米粉を少し足すことで少し近づいたように思いました。
ササミ柔らかで美味しかったです！
白だし無かったので3倍濃縮のめんつゆ代用しました。下味しっかり付いてて美味しかったです(^o^)