何度でも食べたくなる！ズッキーニと豚肉のしょうがぽん酢　｜　How To Make Pork Vinegar with Zucchini and Pork

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しょうがの旨味で止まらない旨さ！
ズッキーニの食感とポン酢の風味で味わいさっぱり♪
ごはんが進むおかずを食卓にいかがでしょうか。

材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉　　200g
・ズッキーニ　　　　1本
・サラダ油　　　　　大さじ1/2
・ミニトマト　　　　お好みで
　
☆の調味料
・しょうが　　　　　1かけ
・ポン酢　　　　　　大さじ2
・塩こしょう　　　　少々
　
手順
1. ズッキーニは2cm程度に輪切りにする
2. 豚肉は食べやすい大きさに切る
3. しょうがはすりおろす
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く
5. ズッキーニを加えてさっと炒め、☆の調味料を加えて炒める

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