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春巻の皮、3-4枚余っちゃた!という時ありませんか?
ピザの生地代わりに、パリパリのピザを作れます。
今回は簡単な材料と味つけで、カルボナーラ風に仕上げました!

材料
・アスパラ     2本
・ベーコン     2枚
・春巻きの皮    3枚
・オリーブオイル  適量
・パルメザンチーズ 適量
・温泉卵      1個

手順
1. アスパラの硬い部分を折って、ピーラーで皮を数センチ剥く
2. アスパラとベーコンを適当な大きさに切る
3. 春巻きにオリーブオイルを塗り、3枚重ねる
4. 4つ端を内側に折り、(2)をのせる
5. 230℃に予熱したオーブンで3分焼けば完成!

皮を半分にして、トースターで焼いてもOKです!

※温玉を乗せる場合は、できあがったらすぐにお召し上がりください。
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪

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