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炊飯器でジューシーな豚丼がいっぺんに作れる!
煮込み時間、火を見ておく心配がないからとってもお手軽!
ついつい箸がすすむ1品です♪
材料
(2人前)
・米 1合
・豚バラ肉(塊) 300g
・水 適量
・細ねぎ(刻み) 適量
・七味唐辛子 適量
・サラダ油 大さじ1
・紅しょうが 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 小さじ1
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
手順
1. 米は洗って水気を切る
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉ブロックを中火で焼き、転がしながら表面に焼き色をつける
3. 炊飯器の内釜に米と☆、1合の線より少し少なめに水を注いで混ぜ、、2を入れ、通常炊飯する
4. 炊飯が終わったら豚バラ肉を取り出し、厚めに切る
5. 皿にごはんと肉を盛って煮卵を添え、細ねぎと七味唐辛子をかけ紅しょうがを添える
※point肉とごはんと混ぜながら食べると一層美味しいですよ♪
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5 Comments
まいう~
絶対美味しいやつ
他の声の人どうなっちゃったんだろ…
これはシンプルでいいね!
レシピ通りにやったんですけど豚肉に味がまったく付いてないんですがそれでオッケーなんですか??