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焼肉のたれを活用して、少ない調味料で簡単にアレンジしたまぜそばをご紹介♪味付け簡単麺と具材をよく絡めてお召し上がりください!
■材料 (1人分)
・中華麺[生] 1玉
・豚バラ薄切り肉 100g
・水菜 1/4袋
・もやし 1/2袋
・塩こしょう 少々
・焼肉のたれ 大さじ2
・ごま油 大さじ2
・卵黄 1個分
・ラー油 適量
・こしょう 少々
■手順
⑴ 水菜は根元を切り取り、食べやすい大きさに切る。豚肉は2cm幅に切る。
⑵ フライパンに豚肉を入れて熱し、中火で焼き色がつくまで加熱し、もやしを加えてさっと炒め、塩こしょうをふって混ぜ合わせる。
⑶ 器に焼肉のたれ、ごま油を入れて混ぜる。
⑷ 鍋にたっぷりの湯をわかし、中華麺を加えて袋の表記通りにゆでて、水気を切り、4に盛る。
⑸ 水菜、2の炒めた具材、卵黄をのせて、ラー油、こしょうをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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2 Comments
ちょうどおなかが空いてきた頃こんなに美味しそうなの見たらしんどいよ!
こってり、アンチヘルシー的に美味そう