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▼今回使用した材料(10個分)▼
・玉ねぎ 1個・生パン粉 30g・牛乳 50g・豚バラ肉(ブロック) 250g・牛豚合挽き肉 200g・卵 1個・塩胡椒 小さじ1・ナツメグ 少々

・生パン粉、強力粉、溶き卵 適量

#浅草メンチ #再現レシピ #かっちゃんねる

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35 Comments

  1. 美味しそうだけど、メンチは最近胸焼けするんだよなあ。
    でも時々食べてしまう(°∀°)
    かっちゃん結婚してくれ!

  2. 何でも再現出来て仕舞うなんて凄いですね🎵メンチカツ美味しそうですね。

  3. The menchi-katsu looks so juicy and sounded so deliciously crispy! I can imagine lemon pairing with it so well. *3*< Inspired to make my own!

  4. リクエストです。グリーンカーテンでゴーヤが沢山出来ました。チャンプルーやサラダはそろそろ飽きてしまったので、他に何か案はないでしょうか! 幾つかあると嬉しいです。

  5. グルテンフリーのこんにゃく麺が大量にあるんですが、いいレシピないでしょうか

  6. メンチカツ大好き😍動画を見てるとお腹すきます~😅サクサク&ジュースですね✨

  7. とっても美味しくできました!!余ったタネはハンバーグにしても良さそうです( "´༥`" )

  8. 浅草メンチこの前食べました!このレシピで作ってみたいな〜🤤
    あと、揚げ物を切る時の、「ザクッッッザクッッッ」っていう2段階に分けて音を聞かせてくれる感じがすごい好きです💓
    再現レシピ大好きです!オリジナルレシピも大好きです!これからも応援してます🙌

  9. 昨日作ったよ!!甘くてジューシーなメンチカツが出来ました✨「これ何入れたの?美味しい!」って旦那さんも大喜びだったよ、かっちゃんありがとう!

  10. おいしそー(^^) でも自分は浅草のメンチはNOでした(笑) 
    肉に味がなさすぎ。

  11. 作りました。
    ずっと理想のメンチカツを探していましたが、このレシピは本当においしかったです。
    大好きなメンチカツのお店と同じでした。

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