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▼今回使用した材料▼
・鶏むね肉 250g・もやし 1袋(がらスープの素 小さじ1＋ごま油 小さじ1)・きゅうり 1本
◎重曹水◎
・水 100ml・食用重曹 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2
◎ネギダレ◎
・長ネギ1/2本・醤油 大さじ1と1/2・酢 大さじ1・水 大さじ1と1/2・ごま油 小さじ2・料理酒 小さじ1・はちみつ 小さじ1・すりおろしにんにく、しょうが 各1cmほど・ラー油 お好みで
＃水晶鶏 ＃料理 ＃かっちゃんねる
▼使用している調理器具など▼
◎OXO 皮むき器 たて型 ピーラー 20081◎
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〈主に使用しているBGMサイト〉
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DOVA-SYNDROME
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音楽の卵
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37 Comments
子供が食べれてスタミナがつきそうなレシピありませんか？暑いので冷たいのばっかりで･･･変に体を冷やしすぎると体によくないようで・・・出来ればいい案があれば教えていたたけるとたすかります
忙しいと思いますが切実に悩んでますできるのであらばお願いしたいです・・・長文しつれいしました･･･(TＴ）
来週のお弁当に決まった👌
ツマミで食べすぎて無くなりそうな予感もあるけど😆
涼しげだし美味しそう(*ˊᗜˋ*)/♡
夏はさっぱりしたものがいいですね♪♪
夏バテ予防になりそうなスタミナたっぷりのメニューも作って欲しいです(*´罒`*)
猛暑が続く中でお夕飯にこれが出てきたら、暑くてもさっぱり食べれそうでとっても美味しそう( ✧д✧)ﾟ+
野菜も食べれてグーですね(❁´ω`❁)
鶏胸肉いつもレパートリーが限られてて冷凍庫に眠っているので是非参考にさせて貰います(≧∀≦)✨✨
かっちゃん盛り付けもプロだぁ(*^▽^*)💕
コメントお初です٩( 'ω' )و
ネギタレが
ネタギレに見えました( ˙ω˙ )
鶏肉をゆでる画像で「あれ？皮入ってる？」と思ったらやっぱり入ってました(^-^)
私も鶏皮が好きなので嬉しかったです。
かっちゃんと飲みたいです(笑)
はじめまして〜♪
毎回動画を楽しみにさせて頂いております😍😋🤙🏻
むね肉は冷凍庫に常備しているので、食用に使える重曹買ってきて、トライしてみます！このタレでアレンジもできそう！ありがとうございました！
美味しそう(〃ﾟσ￢ﾟ)ｼﾞｭﾙﾘﾝ..鶏肉⊂(°θ°)⊃
リクエストです( *´꒳`*)ピーマンを使った苦味を抑えたお料理お願いします(o^－^o)
めっちゃ美味そうーーー😆
明日作ってみまーす😍
後、とり皮を茹でて食べた事が
無いので、試してみます👍
かっちゃんいつもありがとう😊
やったぁー❗水晶鶏好きだから嬉しい😆
ありがとうかっちゃん❗
おはようございます(*^^*)この間、最後の動画の事で言った者です。
早速やってくれてかっちゃんの優しいさに感動しました❤️ありがとうございます(*^^*)今回の鶏肉も美味しいそうですし、盛り付けも綺麗で食欲がわきます🎵
胸肉で早速作りますね(*´ω｀*)
暑い夏にピッタリですね！さっそく作ってみます。
丁度昨日胸肉買ったとこなんです‼︎
これにしよ！
重曹水での下処理、金のとりからのレシピ以来ヘビロテでまねしてます。次は水晶鶏やってみます！🐔
良いですね！早速作ります！あ、一晩つけこむから、明日の夕飯ね💕
美味しそうです😊
暑さで食欲が落ちても、これなら食べられそう！！
おいしそう、暑い時には、冷たいものがいいですね
うすくて、食べやすそう
鶏肉の夏レシピ 良いっすなー 簡単なのが更に良い。夏場のキッチンは地獄。
こんな女性をお嫁さんに貰いたい…
これは食欲がなくても食べられそう👍
美味しそう。。。
とゆうか、盛り付け上手👏
リクエストなんですけど
今風邪ひいてて体に優しいレシピ教えてください！
かっちゃん！２０日？は終業式があって２１日から夏休みになりました！コメント遅くてすみません🙇♂️
今日も美味しそう_:(´ཀ`」 ∠):
レシピを見て、美味しくできました( ^ω^ )
いつも楽しく動画見てます！
私も鶏皮好き！
片栗粉を鶏肉にまぶす時、ジッパー付きの袋に粉を入れて振ると、粉が周りに飛び散らない上に、均一にまぶせます。（しかも洗い物も減らせます）
作りました〜！重曹水に漬け込んだの初めてで、片栗粉のヌルヌル感も相まって、経験したことのない新食感でした！しかも、一枚しか使ってないのにすんごい量になった ww
育ち盛りの子供が多い家はこの重曹水処理した胸肉で、いろんなレシピ作って食事代を節約できそうですね！
ネギだれは酒を入れたあと加熱しないのですか？
おいしそ！
いつも有り難うございます🤗造るよりメニュー考えるのが大変で助かります。
出来上がってからのBGMのチョイス！！笑笑
質問 水晶鶏の暖かいの食べたいのですが、方法ありますか？
素朴な疑問なのですが、重曹水の分量は鶏胸肉1枚分ですか？
コストコの桜鳥でやりました！
めちゃくちゃ美味しくできました💓
この人の旦那さんは 毎日晩ご飯が楽しみになりそう
絶対に美味そう！情報をありがとうございます😊！