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 今回は、前回「ヤンニョムセウ」を作ったときに残った海老の頭を使いながらパスタを作ってみました。
 赤海老の頭でも、思わず「オマールっ!!」と叫びたくなるような濃厚で美味しいパスタです(笑)

▼今回使用した材料▼
・海老の頭 10尾分ほど・玉ねぎ 1/2個・にんにく 1片・料理酒 50ml・レモン果汁 大さじ1・オリーブオイル 大さじ1・水 300ml・カットトマト缶 1/2缶・冷凍むきえび 50g・乾燥パスタ 150g・生クリーム 50ml・味噌 小さじ2ほど

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#海老 #パスタ #かっちゃんねる

45 Comments

  1. お店で提供されるような綺麗で美味しそうなパスタですね。海老のソースでそのままパスタを茹でられるのが手軽で良きです。
    生クリームの濃厚な感じが堪らない:;(∩´﹏`∩);:

  2. あぁほんとかっちゃんの嫁になりたい。(女だけど)嫁がだめなら妹か義理妹になりたい。

  3. 動画を見終わったら横から召し上がれ‼️って出てくるサービスはありませんか?長ネギをたっぷり食べられるようなレシピありませんか?お願いいたします

  4. 美味しそう…。カニ身も追加したい(´∀`*)

    リクエストなんですけど、彼氏がかなりのニンニク好きで、ニンニク料理のレパートリーに乏しい私はいつも困ってしまってます。
    かっちゃんおすすめのニンニク料理があれば知りたいです♥ビールに合うレシピだったら最高です!

  5. これ、昨日の海老の頭でしょ?それ使ってパスタって?カッチャン、天才?旨いに決まってるヤツじゃん?凄いよ!素敵!😃😃

  6. このパスタは普通にお店のメニューに載ってそう😋美味しそう👍最後に味噌を加えたのがこくが出そう✨

  7. かっちゃんさんの料理は分かりやすくて毎回お世話になってます。
    もしよかったら「辛口牛タンラー油」「牛タンラー油」作ってくださると嬉しいです。
    いや、他レシピでも嬉しい~♪いつもありがとうございます!

  8. こんなもの作り出して!!
    なんと罪深い!!
    食べたいが過ぎる😭✨
    赤海老じゃなくても大丈夫なんだろうか?

  9. 昨日コストコの海老食べて頭捨てちゃいました..😭 今日海老食べてれば頭取っておけたのに.. また買ってきてこのパスタ作ります!🍝

  10. そこにモッツァレラを散らしたら….わーもう夕飯これがいいよ…..😭😭😭

  11. この前のハニーマスタード煮込み作りました。リピしたいと思います。

    今日のレシピ、昨日のレシピもとてもおいしそうだったので、挑戦したいと思います(^^)

  12. お店みたい‼︎芝海老とかブラックタイガーならよく使うからやってみよう✨
    蟹の殻も、味噌汁どうにか利用する方法ないですかね?

  13. 初めてコメントさせてもらいます😌
    かっちゃん登録者数45万人おめでとうございます㊗️ 陰ながらいつも応援しています!
    そしていつも素敵なレシピをありがとうございます😊

  14. これは絶対美味しいですよね😋

    かっちゃんさん、飛行機の音は大丈夫ですか?練習してますよね💦
    バリバリいってますよね🛩️

  15. ザルで濾す所を、フードプロセッサーかミキサーをかけてからやったらどうなりますか?エグみとか出て不味くなるのかな⁉️

  16. かっちゃんが飲み物のんだあとに何て言うか予想するのが毎回楽しみです。
    今回は「パンチング」かと思ってたんですけど、ハズレちゃいました

  17. このメニューは味噌いれないと味がぼけますか?(´・ω・)

  18. 海老の頭の無駄しにないのが本当に素敵だと思います(´。✪ω✪。`)海老の頭を使ったスープもぜひ紹介して頂きたいです🙏

  19. ちょっとお高めのイタ飯屋ででてくるやーつ!!
    エビと味噌よく合うの、よくわかーる!!
    エビの頭のお味噌汁、ほんとらおいしい。うちの実家(北海道)でよくでてきた(*´ω`*)

  20. 多少は違ったけどほぼ同じようにしたのに初めて自分が作ったのでまずいと思った(*_*) 生クリームなかったから卵と豆乳にしたからか?笑 合わせ味噌じゃなかったからか?笑 
    かっちゃんのは間違いないから次は全て同じにします笑

  21. 食べ終えたカニの甲羅で出汁とって味噌汁作っちゃう節約上手な主婦の話しを聞いたことがありますが、十分な出汁が取れるそうですね。捨てちゃうもので美味しい料理が作れるなんて素晴らしい!

  22. パスタももちろんおいしそうだけど、お酒もおいしそう!お酒買いました。おいしかった!

  23. スーパーに海老の頭が売っていたので、作らせていただきました!
    海老の濃厚な旨味が、とても美味しいパスタになりました!
    素敵なレシピをありがとうございます(*´ω`*)

  24. 作りました!
    めっちゃおいしかったです!
    パスタは規定時間よりちょっと長めにゆでるといいかも?

  25. 魚屋さんでボタンエビの頭が1パック(10尾くらい)100円だったので買ってきて作りました〜!
    さらにフライパンに余ったソースをご飯と絡めてミニオムライスで締め!!贅沢過ぎる良いお出汁が濃厚でしたー!また作って極めます💕
    ありがとうございました😊

  26. これ本当に美味しいです!!!
    3回以上作ってます😍
    今まで作ったパスタの中で一番美味しくてお店の味以上です。
    食べたら感動しますよ。
    ずっと追い求めていたエビトマトクリームパスタに出会えました!ありがとうございます😭

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