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【11月の目標】
温かいもの食べて、元気に頑張る!  byかっちゃん

▼今回使用した材料(2人前)▼
・豚こま切れ肉     250g
・酒          大さじ1
・醤油         小さじ2
・砂糖         小さじ1
・おろしにんにく、生姜 各小さじ1
・塩、こしょう     少々
・片栗粉        適量
・サラダ油       大さじ2

・大根         200g(1/4本ほど)
・味ぽん        大さじ1
(めんつゆや万能しやぁうゆで代用可能です。)

◎おすすめの動画◎
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#豚肉 #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ #料理

25 Comments

  1. お疲れ様です🤗
    この焼き目間違いなく美味しい!大根おろしでたまらない🤤🤤🤤作らなきゃ💞
    くたくた白菜今作りました👏👏👏美味しかったよ❣️

  2. かっちゃんの新しい豚こまレシピを待ってました✨コレはさっぱりといくらでも食べられそうですね🤤

  3. こんばんゎかっちゃん❤️
    豚こまもあるし大根もあるので今日の献立決まりっ🎽
    おろし豚竜田焼き美味しそう 油をあまり使わず出来るのが嬉しいなぁ😉
    大根おろし乗せて味ぽんで食べてみます😋

  4. 豚こまは割とお安いのにジューシーなので助かります🙌
    カリカリにおろしとても美味しそう🎶
    たっぷりかけて食べたい😋

  5. おろしで豚タツタ😋😋😋おろし乗せたらカロリーゼロ説あるから、どんどん食べれそう笑(←絶対カロリーゼロではない😂)

  6. 簡単お手軽〜♡
    おろし無しにしたらお弁当にも良さそうなので
    作ってみよう!
    勿論おろし有りバージョンも!
    にしてもピカチュウトレーナーが可愛い🥰

  7. お疲れ様です🐶
    豚こまでできる💃💃💃大根おろしにポン酢最強ですね~、今日は味噌おでんです、味見美味しかったです。お味噌があうんですね初めなのにホッコリしましたε-(´∀`*)ホッ

  8. ちわっす😎🤚
    安価なメニューありがとうございます👍
    竜田なら炭酸系で乾杯ですかね👌おろしも有ってさっぱり行けちゃうのが年齢的にありがたいです😅

  9. 豚こまのカリッとさ加減がとてもそそりますね!
    そこに大根おろし…おかずでもおつまみでもいけちゃうのもグッド♪
    お安く美味しいメニューがありがたい!

  10. (*´﹀`*)☆お疲れ様です★*
    鶏の唐揚げに飽きたら、豚コマ唐揚げがいいですね。
    焼いてる時から美味しそう(๑´`๑)♡
    大根おろしポン酢は、更に美味しくしそう〜

  11. 美味しそうぅぅぅ❤️
    お家にあるもので作ってくれるかっちゃん、ほんと好き❤

  12. かっちゃん、こんばんは🌙
    今日作りました〜
    家族からも好評です😊
    かっちゃん、ありがとう🤗

  13. 昨日作りました!すごく美味しくて、大満足の晩御飯になりました◎
    良いレシピありがとうございます!また作ります(^^)

  14. 「揚げ油を使わない」で「焼き上げる」というのは、油の処理も不要で健康的でヘルシーなので、非常に参考になります。
    更に「薄切り肉」というのは、「味がブロックより染みやすい」というのもあるので、お値段も手ごろでとっても嬉しいと思いました。

     以前、間違っているかもですが、「エリンギを味付けをして油で揚げる動画(竜田揚げ)」がありましたが、
    エリンギの竜田揚げ&豚肉のスライスを「エリンギを味付けして豚肉に巻いてあげる」=「豚肉のエリンギ巻き 竜田揚げ」のようなレシピも面白そうに思いました。
    (揚げずに揚げ焼き)
      
    今回のお料理であれば、「千切り野菜」「もみじおろし」「玉ねぎの酢の浅漬け」などなど、沢山色々なお野菜の薬味・副菜とも相性が良さそうです。

     油も「米油」を使用するなどすると、よりヘルシーですし、「ラード ゴマ油 ヒマワリ油 オリーブオイル」など、お好みの脂を選んで、出来るのもよきですね!
     大根おろしも、冬の季節で美味しくなる時期で、甘味も増してくるので、今からの時期とても良いと思いました!
    (冬も近いので「柚子の皮」も好きな方はお好みで好む方もいると思います)

     今回の味付けの「豚の切り落とし肉・豚こま肉」を丸くまとめて使う方法は「大根おろしたっぷり みぞれ鍋」でも、つみれ肉の代わりに使用出来て、とっても便利だと思います。

    栄養バランスも良くて、手軽で、家計にも優しいお料理。
    かっちゃんさんの心を感じます☆ お肉だけではなく「野菜も一緒に沢山食べれる」というのが嬉しいです。

    いつもありがとうございます!

  15. 今日作りました。さっぱりして美味しかったです。竜田揚げだけでも充分美味しかったので、明日のお弁当にも入れちゃいます!

  16. めちゃくちゃおいしかったです!
    あっという間になくなってしまったので、次回は倍増して作ります🎵
    いつも美味しいレシピありがとうございます✨

  17. おろしで食べる、サッパリした豚唐揚げみたいな感じでとっても美味しかったです🤗

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