包まずにできる！折りたたみおにぎらず3選　｜　How To Make Folding Rice Sandwich 3 Selections

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のりの上にごはんと具材を乗せてパタンと折りたたむだけ♪ボリューム満点のおにぎらずのご紹介です。好きな具材を挟んでお楽しみください！

■材料(各2個分)
【焼肉折りたたみおにぎらず】
・ごはん　　　　　　　お茶碗2杯
・豚バラ薄切り肉　　　100g
・にんじん　　　　　　1/4本
・絹さや　　　　　　　10枚
・焼肉のたれ　　　　　大さじ2
・サラダ油　　　　　　大さじ1/2
・焼きのり　　　　　　1枚
【☆きんぴらたれ】
・酒　　　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　　　大さじ1
・白いりごま　　　　　小さじ1
【明太アボカド折りたたみおにぎらず】
・ごはん　　　　　　　お茶碗2杯
・アボカド　　　　　　1/2個
・大葉　　　　　　　　4枚
・焼きのり　　　　　　1枚
【☆調味料】
・明太子　　　　　　　1本
・マヨネーズ　　　　　大さじ1
・めんつゆ３倍濃縮　　小さじ1
【ツナマヨ折りたたみおにぎらず】
・ごはんお茶碗2杯
・かいわれ　　　　　　1パック
・焼きのり　　　　　　1枚
【☆ツナマヨ】
・ツナ缶（オイル漬け）1缶
・マヨネーズ　　　　　大さじ1
・塩こしょう　　　　　少々
【★卵液】
・卵　　　　　　　　　2個
・コンソメ　　　　　　小さじ1/2
・塩こしょう　　　　　少々

■手順
(1)【焼肉折りたたみおにぎらず】にんじんは千切りにする。絹さやは筋を取り、千切りにする。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。耐熱ボウルに豚肉、焼肉のたれを入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじん入れてしんなりするまで中火で炒め、絹さや、☆を加えて水分がなくなるまで炒める。
(4)半分に切った焼きのりにごはんの半量を薄く広げる。
(5)手前の半分に豚肉、きんぴらをそれぞれ半量ずつのせて折りたたむ。
(6)同様にもう1つ作る。
(7)【明太アボカド折りたたみおにぎらず】明太子は真ん中に切り込みを入れて中身を取り出す。ボウルに☆を入れて混ぜる。
(8)アボカドは皮をむいて薄切りにする。
(9)半分に切った焼きのりにごはんの半量を薄く広げる。手前の半分に大葉、アボカド、明太マヨをそれぞれ半量ずつのせて折りたたむ。
(10)同様にもう1つ作る。
(11)【ツナマヨ折りたたみおにぎらず】かいわれは根元を切り落とす。
(12)ボウルに、☆を入れて混ぜる。(ツナは缶汁を切りましょう。)
(13)耐熱容器に★の半量を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱する。一旦取り出し、全体をひと混ぜし、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱する。同様にもう一つ作る。(卵は完全に火を通しましょう。火が通るまで30秒ずつ加熱時間を追加しましょう。)
(14)半分に切った焼きのりにごはんの半量を薄く広げる。(あたたかいごはんを使用しましょう。)
(15)手前の半分に卵焼き、かいわれ、ツナマヨをそれぞれ半量ずつのせて折りたたむ。
(16)同様にもう1つ作る。

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