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 今回はあの人気ファミレスっぽいオムライスを作ってみました。
とろとろの卵とチキンライス、デミソースが幸せになるような美味しさです。

▼今回使用した材料(2人前)▼
◎チキンライス◎
・鶏もも肉 100g・玉ねぎ 50g・ご飯 300g・ケチャップ 大さじ3・顆粒コンソメ 小さじ1/2・塩胡椒 少々・バター 20g・細切りミックスチーズ 20g(1人前当たり10g)

◎デミソース◎
・バター 10g・薄力粉 小さじ1/2・赤ワイン 大さじ3・中濃ソース 大さじ3・ケチャップ 大さじ3・醤油 小さじ1・砂糖 小さじ1・水 大さじ1

◎とろとろ卵(こちらは1人前の分量になります)◎
・卵 3個・牛乳 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・塩 ひとつまみ・バター 10g

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#オムライス #再現レシピ #かっちゃんねる

42 Comments

  1. 自分もよく下手ですがオムライス作るので 卵の焼き方とかやってみたいと思います

  2. 料理上手でほんとに憧れです、、
    私は高校生なのですが、簡単でお財布にも優しいお弁当に入れれる作り置き料理してほしいです🙇‍♂️

  3. いつも楽しく拝見させて頂いております
    今回のチーズオムライスめちゃくちゃ美味しそうです!
    参考にさせて頂こうと思います✨

    余談ですが
    パラパラのチキンライスを作りたい方はフライパンの余白にケチャップを入れ水分を飛ばしてから混ぜ合わせるとパラパラチキンライスになります👍

  4. フライパンの大きさとか、卵の焼き方とか料理番組とかよりとってもわかりやすいしかっちゃんさんは親切です。観る人にどうやったらちゃんと伝わるかを本当に考えてくれてる✨ありがとう😭

  5. 卵をトロッと作るのって結構難しいですよね。さすがかっちゃん!

  6. 作ってみました!
    美味しかったです✨
    デミグラスソースいつも買ってたのですが、作ったほうが美味しかったです(笑)
    これからも参考にさせていただきます!
    ありがとうございますm(_ _)m

  7. かっちゃん!デニーズの和風ハンバーグのソースも是非再現お願いします!すごく美味しいけど、何が入ってるかわからなくて・・・

  8. 卵液の寄せかたとても丁寧で参考になりました✨近々作ってみようと思います✨

  9. 作りました~💕スッゴく良い感じにできて嬉しいです😋ありがとうございます🍀

  10. あっ…!なるほど…!これはナルホドで目からウロコでした。小学生でもできるかも!!

  11. 学生時代デニーズでアルバイトをしててまかないは毎度のようにこのオムライスを食べてました!!!
    社会人になってからは中々食べに行くこともなく、家で作れるのは嬉しい!!!試してみます!!!

  12. かっちゃんはわかりやすくてたすかります。んで、太らなくて羨ましい。

  13. デニーズのキッチンでバイトしてます!
    少し違うけど、似てるし美味しそうです🤤💗
    他のメニューの再現も見てみたい♡

  14. かっちゃん、お久しぶりです!☺️卵の焼き方、すごく勉強になりますね!♥️ありがとうございます。

  15. 中濃ソースではなくトンカツソースを使ったからか、もしくは煮詰めすぎたせいでデミソースがかなりしょっぱくなってしまいました

  16. 今朝に作りました。ふわふわでとても美味しいです。ありがとうございました。これからも作りたいと思います。他のレシピも楽しみにしています。

  17. いつも作ってるオムライスは普通に美味しいけど、これ作ってみたら、激的にウマイ!!チキンライスは味深いし、卵トロフワ!まさにお店の味!本当にありがとうございました!

  18. 料理が下手すぎて、結婚前から旦那にグチグチ言われてました、、
    でも、このオムライスを作ったら旦那から「ガ〇トこえたじゃん!」と初めて褒められて少し有頂天になってます、、!笑
    これからもかっちゃんさんの他のレシピにも挑戦してみます!ありがとうございました😍

  19. いつも楽しく観ています(^_^)/
    かっちゃんねるのメニューを孫が作ってくれというので、
    挑戦しています(*^_^*)
    孫もかっちゃんねるを観てメニューを作っています🎵
    楽しい動画をいつもありがとう感謝です(^_^)/💓

  20. デミグラスソースを作る時中濃ソースがなくとんかつソースでしたい場合は、どうなりますか?

  21. デミソースとっても美味しかったので、再度中濃ソースを購入して作ろうと思ったのですが、デミソースの動画には、水大さじ1は、入れませんでしたが、ソースの作り方には、水大さじ1と書いてあったのですが、水は、入れなくてもいいのですか? すいませんちょと気になったので、コメントしました。

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