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今回はおせちの定番「伊達巻」を巻き寿司に巻きつけた「伊達巻寿司」を作ってみました。
フライパンでもふっくら美味しい伊達巻が作れますよ。
▼今回は使用した材料（1本分）▼
◎伊達巻◎
・はんぺん 1枚・卵 3個・みりん 小さじ2・砂糖 大さじ2・だしの素 小さじ1/4・塩 ひとつまみ・水 大さじ1
◎巻き寿司◎
・ご飯 200g・酢 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 ひとつまみ
・干し椎茸 5g（乾燥状態で）・戻し汁 大さじ2・醤油 小さじ3・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・だしの素 小さじ1/4
・板海苔 1枚・きゅうり 1/4本・カニカマ 3本
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＃おせち ＃寿司 ＃かっちゃんねる
29 Comments
めっちゃキレイに巻けてるね♪(//∇//)
でも具がはみ出した端っこが食べたい♡∪・ω・∪
すごいきれい！！
伊達巻も巻き寿司も大好き！
かっちゃん結婚してくれ！
メリクリスマス~^^🎄
메리크리스마스~^^🎄
Merry Christmas~^^🎄
Reminds me of a sushi roll. Delicious. Merry Christmas to you all!
涙が出るほど懐かしいです。うちの伊達巻は、はんぺんと白身魚のアラを買ってきて骨の周りについている魚の身をほぐして入れていました。すり鉢であたるのを手伝わされましたし、本当に懐かしい。
今年は伊達巻を手作りしてみたいと思います。
太巻きも祭り寿司でやってみます。
何時も懐かしさを呼び起こしてくれる投稿(人''▽｀)ありがとうございます。
そろそろ、クリスマスもお正月もネタ切れになりそうなのに、どんどん新しい料理をうみだしてて、スゴい❤️かっちゃん！
お正月っぽい海苔巻きですね✨伊達巻も鮮やかで綺麗です✨
今年こそは伊達巻チャレンジしてみます！！フードプロセッサー等無いのですが、できますでしょうか？
オリジン弁当の付け合せのポテトを再現して欲しいです！
これ、いいかも！！
でゃぁてまき大好き💕
その伊達巻の切れ端でいいからかっちゃんの手作りを食べたいです🥺
やっぱ巻き寿司は端っこだよね〜(//∇//)
伊達巻寿司なら京樽で売ってるぜ
伊達巻は馴染みがあまり無いけど、伊達巻き寿司、豪華で美味しそう😋💕
美味しそう🎵豆ちゃんも喜ぶ美味しさかな？手だけ登場！カッチャンママwwメリクリ～😃
おいしそうだし見た目もすごく美しい✨でも海外に住んでいてはんぺん自体が手に入りません😭かっちゃん、はんぺんの簡単な作り方やってください❣️
待ってました！伊達巻大好きなんですよ💦
去年は。。銚子の伊達巻作ろうと頑張りましたが焦げました。。
今年はカッちゃん先生のレシピで行こうと思います！
明日から一気にお正月の空気になりますね🎍実家で伊達巻作ってみよ！
大阪では結構スーパーで売ってたりするんですが、中々家の近くではあまり無いので、父親が好きなので作ろうと思います。
プロセッサーなどが無いんですが
その場合はどうすればいいでしょうか…
あー(*^▽^*)コレいいっ！
もう、おせちとしては作らず数の子とか黒豆などを単品で作りタッパーで保存してその都度、お皿に盛り付けスタイルになった我が家です。この伊達巻き寿司ヒット❣️だわ〜早速、マネさせてもらいます
ご飯の量が絶妙です。美しい。
味がとても気になる
ちょっとご飯少なめの方がいいな'~~
美味しそうだし。華やかだし。お正月ですね✨
Merry Christmas Kattyanneru!!!
うれしいです。前々から作ってみたいと思っていたんだよなぁ…
また参考にさせていただきます。
かっちゃんさんの動画なら絶対に失敗しないと思います。
よっ
料理上手♪
作りました✨
簡単で美味しく出来てビックリです⭐︎
ありがとうございました😊
初日の出のようで、縁起が良いですねっd(^-^)彩りもキレイ