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▼今回使用した材料▼
・白菜 ４００g
・豚挽き肉 １００ｇ
・春雨 ４０ｇ
・長ねぎ ４０ｇ（１／２本）
・ごま油 小さじ２
・すりおろしにんにく、生姜 各小さじ１
・塩こしょう 少々
・料理酒 大さじ２
・オイスターソース 大さじ１
・砂糖 小さじ１
・味噌 小さじ１
・一味唐辛子 適量
・水溶き片栗粉 片栗粉小さじ１＋水小さじ２
・いりごま 適量
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＃白菜 ＃おつまみ ＃かっちゃんねる
30 Comments
うまそう~~~~
大人4人家族なので、倍の材料かな？
足りないかな、、。
白菜1かぶかな。
秒でなくなりそう、、、、。。
いつも美味しいレシピありがとうございます😊
市販で麻婆白菜は売られているのですがどうも自分には味が今一なのでカッチャンレシピだと胃の具合で辛さを調節できそうw実に都合がいい😋自分のリクエストは胃に優しいお食事メニューかなぁ😍
美味しそう！
明日作ります٩( 'ω' )و
みゃーぼー‼️
食べ始めたらビール止まらなくなるやつぅ🍺
ご飯に合うレシピ、大賛成〜😋😋😋
野菜たっぷりでカロリーオフなのに、ご飯が進んじゃうから困っちゃう笑笑
白菜はトロトロ派です😚
先月炊飯器が壊れちゃって慌てて買ったんだけど、これはご飯に合うおかずだね～🎶
こんばんはぁ🙋昨日の鶏むね肉作りました😋何を思ったか、酒と醤油を間違えて入れて途中で気付き、全部洗って一からやり直した次第です😖でも、美味しく頂きましたよ。いつも色んなレシピ考えるかっちゃん、尊敬します😊ありがとうございまぁす😻
春雨無くてマロニーで作ったけれど美味しかったですよ。
ちょっと濃いめにしました。
かっちゃん今晩は🙋♀️
かっちゃんのお陰で晩ご飯何にするか悩まなくて助かります🥰
最近はご飯が進みますね😏
ダイエット中なので鶏挽肉と白滝に替えて作ってみようかな〜😻
美味そう‼️今日早速作るよーん♬かっちゃんのプロジェクト、気になる…
かっちゃん❤️
いつも美味しいレシピ有り難う💕
今日もとっても美味しそう✨絶対作ります！白菜レシピあまり知らなかったので、とても助かってます😀
妹にもかっちゃん紹介しました❗️妹もチャンネル登録して料理してますよ！姉妹でお世話になってます😌
これからも、色々楽しみです🥰
ヘルシーメルシー🎶
うマーボー🎶😆
これ、キャベツでやっても良い
かな。
うち今無駄に３玉ある😖💦
デカイキャベツが💔
めちゃくちゃ美味しそうです！
辛さ調節できるのありがたいです！
春雨ではなくえのきとか入れても大丈夫でしょうか？
いつも参考にさせて貰っています。
ただ、ゴマ油を使った料理が多く、ゴマの風味が強すぎてみんな同じ味のイメージが有ります。
ゴマ油抜きの料理を多くアップして貰えると嬉しいです。
カッチャン!いつも美味しくて簡単なメニューの紹介ありがとう〜。白菜麻婆作りました。とても美味しかったです。残りは次の日のお昼ごはんで麻婆春雨丼にします。楽しみ〜💞
いまさっき作りました！！
めっっっっつちゃ美味しいです😭🙏💚💚💚💚💚
感動です！💚
オイスターソースが決め手ですね！！💚😍
辛み調節も素敵です！💚
おいしいレシピをありがとうございますm(*_ _)m💚
美味しいに違いありません
ダイエット中のため春雨を半分にして、えのきをプラスして作りました。
めっちゃ美味しくできました！
初めまして。これは素晴らしいです👍️本当に美味しそうです😉お酒にもご飯にも合わないわけがないです👍️めっちゃ美味しそうです‼️ありがとうございます🙇
Looks so good 👍👍🥰🥰
美味しそう😊
朝食後に見てましたが、なぜかお腹空いてきたわ😅
昨日白菜買ってきたし、これならおばあちゃんも食べてくれるわ✨
夕飯決まり❗️
味付けする前に春雨入れてしまったから味が全て春雨が吸って白菜味がしなかった💦
これって何人分なんですか？
作りました☺️
でも春雨買うの忘れました💦
だから春雨無しで…白菜とオイスターソースが合いますね。
ご飯いっぺこと食べましたよ😊
箸が止まらんかった‼️
人参を入れて作って見ました。めっちゃ美味しくて子供たちの箸がとまりません(笑)😊
また作ります❤️
今日のお昼ご飯にします💓
美味しかったです！
白菜がたりなかったので、小松菜、人参、シメジを足してつくりました。めちゃくちゃ美味しくて、びっくりしました！なんじゃこりゃー、と言うほどでした。かっちゃん、天才！