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ちょっとの工夫で華やかに!「かまぼこ飾り切り3選」

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難しそうに思えるかまぼこの飾り切り!
実はそんなに難しくないんです!!
ちょっとのアイデアでお正月が華やかに♪

■材料(作りやすい分量)
【薔薇かまぼこ】
・かまぼこ(白)   3cm
・かまぼこ(赤)   3cm
・アスパラ(ゆでる) 6切れ
【うさぎかまぼこ】
・かまぼこ(赤)   2cm
・黒いりごま    適量
・ケチャップ    適量
【くじゃく】
・かまぼこ(赤)   3cm

■手順
【薔薇かまぼこ】
(1)かまぼこ(白)は1cmの厚さに切る。真ん中に切り込みを入れる。
(2)かまぼこ(赤)は薄切りにする(6枚)。
(3)1枚ずつ手前から巻き、もう1枚重ねて巻く。白かまぼこの切り込みに赤かまぼこを入れ、アスパラを両端に飾る。
【うさぎかまぼこ】
(1)かまぼこ(赤)は1cm幅に切る。ピンク色の部分を半分まで切り込みを入れ、縦に半分にし、折り込む。
(2)ケチャップ、黒いりごまで目と頰を作る。
【くじゃく】
(1)かまぼこは1.5cm幅に切る。
(2)かまぼこ(赤)は底の部分を残して2mm幅に切り込みを入れる。同じ方向に折り込んでいく。

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7 Comments

  1. こーゆーのもっと早く投稿してくれたらいいのに
    もう準備終わっちゃったよ:(´◦ω◦`):

  2. バラの花のやつは、白蒲鉾方は切り込み失敗すると端が切れちゃうので、その辺詳しく説明した方がいいのでは?花の部分は一ミリでスライスして重ねて巻いた方が花らしくなりますよ!

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