【おうち時間に】韓国屋台グルメ5選｜人気のハットグ／ホットックなど

おうちでお手軽に韓国気分が味わえるレシピを集めました！
いまだに根強いハットグ、鉄板ではなくフライパンで作れるチーズトーストなど
身近な食材で作れる方法をご紹介してます♪

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–☆—-☆–レシピ一覧–☆—-☆–
①＜チーズがとろける♪ハットグ＞00:00~
②＜お家にある食材で作る！フライパンチーズトースト＞02:23~
③＜発酵なしで簡単！ホットック＞03:17~
④＜ホットプレートで作る♪イェンナルトースト＞04:25~
⑤＜おつまみ、おやつにぴったり！ソトック＞06:13~

▼詳しい手順（材料・分量は動画を見てね）▼

①「チーズがとろける♪ハットグ」00:00~
■手順
(1)さけるチーズは長さを半分に切る。
(2)ソーセージは長さを半分に切る。
(3)割り箸にソーセージ、さけるチーズを順に1片ずつ刺す。とろけるスライスチーズ1枚を巻く。同様に計4本作る。
(4)ボウルに☆を入れて、まとまるまでこねる(生地)。まな板に打ち粉(薄力粉:分量外:適量)をふり、生地をのせて4等分にする。丸めて直径12cm程の大きさにのばし、3をのせて形をととのえながら包む。
(5)溶き卵、パン粉の順に衣をまぶす。
(6)フライパンにサラダ油を底から3cmの高さまで入れて160℃に熱し、5を2本並べ入れて転がしながらきつね色になるまで4分程揚げ、油をよく切って取り出す。残りも同様に繰り返す。
(7)熱いうちに砂糖をまぶす。お好みでケチャップ、マスタードをかける。

②「お家にある食材で作る！フライパンチーズトースト」02:23~
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて混ぜる(卵液)。
(2)フライパンにバターを入れて弱火で熱し、溶けたら卵液、食パンを入れて卵液につけて裏返し、全体にからませる。
(3)スライスチーズ、ケチャップ、はちみつをのせ、卵液が半熟状になったら四つ端を食パンの上に折りこむ。パンを半分に折りたたみ、裏返しながら全体に焼き色をつける。

③「発酵なしで簡単！ホットック」03:17~
■手順
(1)くるみ、ピーナッツは細かく刻む。
(2)ボウルにくるみ、ピーナッツ、残りの★を入れ、混ぜる。
(3)別のボウルに☆を入れて混ぜ、牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
(4)2等分にし、手のひらにのせて伸ばし、餡を包む。
(5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を入れて弱めの中火で焼き、少し膨らんできたら裏に返し、フライ返しで押えて薄くし、両面焼き色がつくまで焼く。

④「ホットプレートで作る♪イェンナルトースト」04:25~
■手順
(1)キャベツ、にんじんは千切りにする。
(2)ハムは半分に切り、5mm幅に切る。
(3)ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて混ぜる。キャベツ、にんじん、ハムを加えて混ぜる(卵液)。
(4)ホットプレートにバター(10g)を入れて160℃に熱し、ぬり広げる。卵液をホットプレートの片側に流し入れ、食パン2枚分の大きさの長方形に形をととのえる。
(5)空いたところに食パンを並べる。卵を半分に切って裏返す(卵焼き)。食パンにこんがりと焼き色がついたら裏返し、食パンの下にバター(10g)をぬり、同様に焼く。
(6)耐熱容器にスライスチーズをちぎりながら入れ、牛乳を加えてラップをせずに600Wのレンジで1分加熱して混ぜる(チーズソース)。
(7)食パンの上に砂糖をふり、ケチャップをぬる。卵焼きを半分に切って食パンにのせ、チーズソースをかけて折りたたむ。

⑤「おつまみ、おやつにぴったり！ソトック」06:13~
■手順
(1)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで30〜40秒程、とろみがつくまで加熱する(たれ)。
(2)鍋に湯をわかし、トッポギを入れて2分程ゆでて取り出し、水でさっと洗い水気を切る。再び湯をわかし、ソーセージを入れて1分ゆでて取り出す。
(3)トッポギ3本、ソーセージ2本を交互に竹串にさす。同様に計4本つくる。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れて両面こんがり焼き色がつくまで焼く。
(5)器に盛り、たれをかける。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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