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今回は煮込みハンバーグを和風の味にしながら作ってみました。
目玉焼きか大根おろしをトッピングしたくなります（笑）
▼今回使用した材料（３人前）▼
◎ハンバーグ材料◎
・玉ねぎ 1/２個・パン粉 大さじ3・牛乳 大さじ4・牛豚合挽き肉 300g・すりおろしにんにく 小さじ1・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・こしょう 少々・卵 1個・サラダ油 大さじ1（焼く用）・薄力粉 適量
◎煮込み和風ソース◎
・水 300ml・だしの素 小さじ1・醤油 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・水溶き片栗粉（片栗粉 大さじ1＋水 大さじ2）
・れんこん 80g・さつまいも 150g・しめじ 1/2房・刻み小ねぎ 少々
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#煮込みハンバーグ #ハンバーグ #かっちゃんねる
35 Comments
お箸で食べられるのが良いですね、和風ハンバーグ=大根おろしってイメージですがレンコンやさつまいもの添え物が本当に良い✨👍です。
たこ焼きを作ってほしいです！
普通のと、かっちゃんアレンジのとあれば嬉しいです
煮込みにするとハンバーグの生焼けが無くなるので安心。しかも柔らかくなり美味しくなりますね。
和風煮込みハンバーグって意外と無いですよね🤔野菜も一緒だから食べ応えもあって美味しそう(*´﹀`*)
なんと言う偶然😅
我が家も今夜は 煮込みハンバーグでした。ビーフシチューで煮込みました。
今度は、和風ハンバーグに挑戦します。ありがとうございます。
最近、カブが安いのでカブを使った一品をご紹介頂けると嬉しいです。宜しくお願いします
いけないと思いつつ白米が欲しいです…👍
Another good recipe! Thanks for sharing 😍
Enjoy, >Tanoshï…!
こんばんわ！初めてコメントさせていただきます。
いつも参考にさせていただいています。
白菜とジャガイモを使った料理お願いします。
かわいい！
いつも楽しく拝見させていただいてます！
ぜひ、かっちゃんさんに作ってほしい商品があります。
セブンイレブンの『もち麦もっちり！』シリーズの一口サイズのきなこパン？ドーナツみたいなのをぜひ作ってください！！
美味しすぎて常に食べたくなるレベルです！
1/21からまたセブンイレブンで販売される予定なので食べてみてぜひ作ってほしいです🥐
美味しそう(^q^)(^q^)(^q^)
めっちゃ食べたくなった‥(*´Д｀*)
ハンバーグ冷凍してある！
次回は煮込むとします！！
かっちゃん！いつも楽しく拝見させて頂いています！
かっちゃんにリクエストです！健診でコレステロール値が高いと言われてしまい…ブロッコリーを食べるとよいと聞いたので頑張って食べているのですが、ブロッコリー料理のレパートリーが少なく、どうしても茹でて食べるのみになってしまいます…。
ブロッコリー大量消費！みたいな色々なブロッコリーのアレンジレシピがありましたら教えて頂きたいです。よろしくお願いします…！
煮込みハンバーグ、美味しそーです！
和風もありですね🤗
牡蠣が大好きなんですが、何か変わった調理方法があれば、お願いします！
カキフライとかしか、作った事がありません😅
簡単なら、尚嬉しいです！
最近見た食べ物の中で一番美味しそう、、
お肉混ぜるやつ便利そうですね！
天津飯作ってほしいです！
今日ハンバーグだからこちらを作らせてもらいます🎵楽しみです😆
これは、作りたい❗絶対作りたい❗
深さのあるフライパンは、焼いてそのまま煮込めるので使いやすそう。
撮影で使われたフライパンは、どのくらいの深さのあるものを使用されてますか？
いつも料理が美味しそうで
作る工程も食べてるところも
ワクワクして拝見してます！
リクエストです『インド？のビリヤニ』という料理が気になってまして
かっちゃんさん流の作り方などがあれば参考にさせていただきたいです！
かっちゃんはじめまして。
大好きな卵料理をおねがいします。
卵たくさん食べたい。
今夜はこれにします(^_-)-☆
いつも素敵なレシピありがとうございます！ローソンのあふれメンチって商品ご存じですか？箸を入れた瞬間肉汁ブシャーと出てくるやつです♪あれを家でも作れたらなーって思ってるので是非教えてくださいー🖤
와!!~~함박스테이크 퓨전
요리네요~~^^
맛있겠네요~~👍🏿👍🏿👍🏿
薄力粉まぶすの初めて見た♪
今度やってみよう
このレシピ、本当に美味しかったです✨シェアしていただきありがとうございます😊✨
昨夜作りました😆
餡掛けなのでいつまでも熱々🔥煮詰め気味にしても濃い味にならないで美味しかった😋
和風いいですね✨
うちの、3歳君はデミは嫌いで和風系やポン酢のハンバーグが好きなので嬉しいです。
煮込みじゃなくても、ソースで和風のレシピも知りたいです。ジャポネギとか？
色んなソースの作り方とか知りたい😊
和風ハンバーグ
食べたくて レシピ参考にしましたが あっさりしてとても美味しかったです😋🍴
かっちゃんのこのレシピで作ったら
美味しすぎました…☺️♡♡
これは本当に美味しかった！♡
今日3回目作ります😘❤️❤️
野菜もとれて、調理も楽𐩢𐩺
我が家のハンバーグレシピになりました！
1歳の子どももぱくぱくです〜♡
美味しそう。ハンバーグ好きです。