なんと今回は、「ピアットスズキ」鈴木弥平シェフの登場です。
ご紹介いただくのはアマトリチャーナという、ローマの近郊の街で生まれた伝統のトマトパスタ。ぜひご覧ください。
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■YouTubeチャンネル「HEICHAN &o GAWANA ぱ〜とII」
https://www.youtube.com/channel/UCqIdOGWlqscDLRRUtccOkGg/featured
■ピアットスズキのwebサイト
https://piattosuzuki.square.site/
ピアットスズキ
東京都港区麻布十番1-7-7
はせべやビル4階”
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http://bit.ly/35PcC34
0:00 店主、レシピ紹介
0:56 調理スタート
2:19 玉ねぎを炒める
3:40 パンチェッタを入れて炒める
4:27 パスタを茹でる
5:12 トマトのホール缶を入れる
6:57 茹でたパスタを入れる
8:05 盛り付け
8:50 試食
【レシピ動画数No.1】
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#パスタ
#トマト
#pr
シェフのレシピ帖
鈴木弥平
トマトパスタ
ミシュランシェフ
46 Comments
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶https://bit.ly/3IpOebK
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#pr
チャンネル登録しましたぜ大将。
すっごい好きだわw
鈴木シェフこの動画ではじめて知ったけどキャラ良すぎてめっちゃ好きになった笑笑
シェフが話し方が面白くてトークショーが出来そう👍
料理の勉強しながらトークショーも聞ける♪贅沢な番組です。
また、クラシルから素敵なシェフを見つけてしまった…
おいしそ〜
料理は化学だな〜！おもしろいです！
この人朝のテレビ出てた人だ！
トークつまらん
何この面白いおじさんw
いつもは要所要所飛ばしがちだけど楽しく全部観れた
木下藤吉郎って秀吉みてえーだな
イタリアン、作るのも食べるのもすごく好きです。楽しくされてるのが伝わる動画だったので、宣伝の通りw登録させていただきました！またお店にもお邪魔したいです。
クラシルの外回り班優秀すぎるだろこれ笑。どうして毎回こんな逸材みたいなシェフ探し当てられるんだよ
ファンになっちゃった 店にも行ってみたくなった
コロナ落ち着いたら行ってみよう
愉快なおじさんシェフ大好きすぎる
本当に楽しそうに料理されてて気分良い
理論と哲学がしっかりあってユーモアもある素晴らしいシェフですね。チャンネル登録しました(笑)
料理しながら掃除してるとこかっこいい
八嶋智人さん、俳優から料理人に転職されていたのですね。
いやぁー勉強になったわ
八島信人の10年後
すごくゆるーく作ってるように見えて動きが洗練されてる感じがしててとてもカッコいい！
上岡龍太郎さんに似てて、外見から好きになりました。
いろんな店でいろんなパスタ食べたけど、アマトリチャーナが人生一好き。
オープニングだけでチャンネル登録しに行きました。
八嶋？
真面目で良い職人さんなんだなぁ…照れ隠しにオヤジギャグ出しちゃうんだろうけど😊
ラヴィットいつも見てます！
enlish sub pls
このちょいウザのキャラがクセになる笑
めちゃくちゃかっこいいですね、豊かで満たされている人格を感じました
素敵なシェフ！！
余熱…。
今まで、火を止めるって概念がなくて、弱火でも細かいニンニクをじっくり炒めている時に焦がしてしまっていた。
料理の面白さを感じてます。
火加減はどうでもいいんです！熱くなれば、とか、メリハリの効いた知識から、何度見ても学ぶことがあります。
ちょっと、トークと言うか説明が
うざいですね。
はじめまして。なんとなく喋りのリズム、トーンが昔の子供の頃見てた金子信雄さん的な感じがして好きです。調理状態の具材との会話をわかりやすく説明されているんで家での料理にとても活用させていただいています。ありがとうございます♪
野球界で言うところの落合
久々に料理したいと思える楽しい料理動画
ピアット鈴木シリーズ次回も楽しみにしてまーす。
藤吉郎さんの、、、
やーーーーw
鈴木シェフと、木下料理長の掛け合いがすごい好き、、、、w
若手の育成まで出来て説明も上手い、有能すぎるでしょ…
砂糖水より砂糖直接の方が甘く感じるから水分抜いたらそりゃ甘くなるわ
料理長ってアトムなの？ワラ
美味しそう！シェフは延々と滑ってますが、、、
謎ヤーがシュールすぎるw
ホール缶なの？
結局グリーチャ何なのか分かんなくて草
美味しかった。ありがとうございました。パンチェッタはなかったので、ベーコンと生ハムで、きのこ2種類足して、ルッコラちらしてみました。火を加える強さやタイミングなど、基本が大切ですね。