とろ〜り濃厚♪ニラと卵黄のごま油おひたし　｜　How To Make Leek and egg yolk of sesame oil boiled

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献立のあと一品やおつまみにぴったりの、見栄え副菜をご紹介します。火を使わずレンジで加熱するので、あっという間に完成！卵黄とあえてお召し上がりください♪

■材料 (2人分)
・ニラ　　　　　　　1束(100g)
・卵黄　　　　　　　1個分
☆調味料
・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ1
・ごま油　　　　　　大さじ1/2
・白いりごま　　　　大さじ1/2
・水　　　　　　　　大さじ1

■手順
(1)ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして粗熱をとり、水気をしぼる。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、ニラを加えて混ぜる。
(3)器に盛り、中央をくぼませて卵黄をのせる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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