和の匠、野永喜三夫先生から和風のよだれ鶏の作り方を教えていただきました!
白だしと梅干しでゆっくりと煮ることで、味が染みこみ、やわらかく仕上がります^^
ニラとごま油とも相性抜群でこりゃウメ〜!!!!
ぜひお試しください♪
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<和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫>
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#鶏肉
#和食
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22 Comments
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#pr
👏👏👏👍
スーパーでスッパーい梅干し、
うまいッ。
たった今、正にこの時動画を観ながら作ってます(笑)当然ながら味はまだ知らないですが、間違いなく美味しくなると確信してます!
動画を見ながら作ってみました
美味しかった、本当に美味しくて感動しました!
こんなに美味しいよだれ鶏は初めてです
家族が喜んでくれると作っていて楽しいです
とても美味しそうです!野永さん渾身の『うめぇ鶏』がクラシルにガン無視されて“和風よだれ鶏“というタイトルにされてるところが一番面白いです!!
野永シェフの肉をじっくり弱火の精神が染みついてきました!!!スープも完璧だ
これ最高!凄い簡単で店の味。
梅~🤣どりだけに、うめーそー🤣🤣🤣梅も韮も好きなので👍👍👍
腎臓機能が低下しているので、塩分をあまり使わない食事も紹介してほしい。
一日に一度は野永シェフの動画を見てる気がする。それくらい分かりやすいです!食材を無駄にしないところも好きです😊美味しそう。野永シェフのチャンネルも登録しました!
これだけマナ板とかフキンをチェンジしているアピールしないといけないなんて悲しくなります。くだらないアンチなコメントする人がいるんですね、和食料理のプロがそんなこと気をつけてないわけがないのに、気持悪い人が多いのかなと思って悲しくなる
おでんに続き作ってみました。
中華の白切鶏を思い出しました。
毎度、簡単で美味しいレシピをありがとうございます。
〆のスープまで美味しく頂きました。
オムライス教えてください笑
豚肩ロースを使った美味しい料理を教えてほしいです!
生姜を入れて作りました!
メッチャ美味かったです!
ありがとうございます!
これからも参考にします!!
こりゃーウメー鶏でした😀
いつも拝見させて頂いております。
野永先生のカレーを作って頂きたいてす。
よろしくお願いします。
こんにゃろ、こんにゃろ、こんにゃろ😂
野永さんのお料理動画いつも面白い🤣
野永さんの説明は本当にダメになる。
ありがとうございます。
梅の代用って何がいいですかね?
作ってみたのですが、もう本当に美味しかったです!!!
梅干し入れても全然酸っぱさが邪魔してなくて、すごく上品な味になり驚きました!!
解説もとても分かりやすく、声も聞きやすいので動画を観ながら料理するのが楽しかったです!ありがとうございました!!
ちょうどいい体型の方だと思います😅料理もすごく美味しそう❤
痩せてる料理人さんが作るものは美味しいのかなぁって思ってしまうので少しふくよかな料理人のほうがより美味しそうかなwけっして痩せてるのがだめではないけど、より美味しそう見に得るスパイスみたいなもんw