発酵なし！フライパンで作る！さつまいもの胡麻チーズパン｜　How To Make Sesame and Cheese Bread with Sweet Potato

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発酵なし！フライパンで作る！「さつまいもの胡麻チーズパン」

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発酵いらずでとっても簡単にパンが作れる！
オーブンも使わないのでとっても簡単です♪
もちもち、とろーり、さつまいものほくほく食感がやみつき！

材料
(7個分)
・さつまいも　　　1/2本（150g）
・ピザ用チーズ　　70g
・ホットケーキミックス　　　100g
・白玉粉　　　　　100g
・絹豆腐　　　　　200g
・黒いりごま　　　大さじ1
・サラダ油　　　　適量

手順
1.さつまいもは1cm角に切って水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱して粗熱を取る
2.ボウルに白玉粉と絹豆腐を入れてよく混ぜ、白玉粉の粒がなくなったらホットケーキミックス、黒ごまを加えて混ぜて7等分に分ける
3.手にサラダ油ぬり、2を丸くつぶしてさつまいも、ピザ用チーズをのせて包み、丸める
4.フライパンにサラダ油を薄くぬり、3を並べてふたをし、弱火で両面15分ずつ焼く

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