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1個でお腹が一杯になるオムライスの爆弾おにぎりをご紹介します。レンジで作るのでとっても簡単♪忙しくてもささっと作れます。
■材料 (1人分)
・ごはん お茶碗1杯
・鶏もも肉 50g
・ミックスベジタブル[冷凍] 20g
・卵 1個
・塩こしょう[卵用] 少々
・片栗粉 小さじ1
☆調味料
・ケチャップ 大さじ1
・有塩バター 5g
・塩こしょう 少々
■手順
⑴ 鶏肉は小さめの一口大に切り、耐熱容器に入れて☆、ミックスベジタブルを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
⑵ 1にごはんを加えて混ぜる。
⑶ ボウルに卵、塩こしょう、片栗粉を入れてよく混ぜる(卵液)。直径26cmの耐熱皿にラップを敷き、卵液を流し入れて伸ばし、600Wのレンジで1分30秒卵に火が通るまで加熱する。
⑷ 3の上に2をのせ、巾着状に包み、まるく握る。粗熱がとれたら半分に切ってそっとラップを外す。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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4 Comments
デリッシュさんのいろいろなレシピを見ていますと、ケチャップライスは加熱しない場合が多いような気がするのですが(ご飯とケチャップ混ぜるだけ)、これはどうなんだろう…?
断面がグロく見える…
めんどくさ。真似したくないレシピ
何故か不評ですけど簡単だしめちゃくちゃ美味しかったです!
鶏肉もミックスベジタブルも無しで輪切りウインナーで作りましたがw
しっかり加熱されたケチャップやバターが香ばしかったです