【ワインのお供に】ミニトマトの一口カプレーゼ

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食べやすい一口サイズのかわいいカプレーゼです！簡単でパパっと出来るのでお酒のおつまみにもおすすめです。

■材料 (2人分)
・ミニトマト(赤・黄)　　　　16個
・モッツァレラチーズ
　(チェリータイプ)　　　　　 4個(400g)
・バジル　　　　　　　　　　適量
仕上げ用
・塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/4
・オリーブオイル　　　　　　大さじ1
・こしょう　　　　　　　　　少々

■手順
(1)ミニトマトはへたの反対側に切り込みを入れる。
(2)モッツァレラチーズは4等分に切る。
(3)ミニトマトの切り込みにモッツァレラチーズ、バジルをはさむ。(バジルは大きさによってはちぎってから使用しましょう。)
(4)器に盛り、塩をふる。オリーブオイルをまわしかけ、こしょうをふる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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