7年連続ミシュラン獲得のフレンチシェフが15分で3品を作るタイムアタックに挑戦!!!!
ハンバーグ、バターコーンライス、ポテトサラダの晩ごはんにぴったりな
おかず3品を15分…ぐらいで作っていただきました!
シェフによる驚き時短テクニック満載です。
ぜひご覧ください。
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【タイムアタック!】超時短ミートボールトマト煮 ミシュランシェフの簡単レシピ 【AMOUR・後藤祐輔】
【ミシュランシェフ超時短テク!】ピーマンの肉詰め×ペペロンチーノライス×かぼちゃのポタージュ【AMOUR・後藤祐輔】
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0:00 動画スタート
0:18 シェフ、レシピ紹介
1:55 タイマースタート
2:04 ポテトサラダを作る
5:16 ハンバーグを作る
8:36 ハンバーグソースを作る
12:34 バターコーンライスを作る
17:34 ポテトサラダの味付け
18:32 盛り付け
20:43 試食
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#ハンバーグ
#時短
シェフのレシピ帖
25 Comments
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ハンバーグってホントは蒸さないものなのか
逆にさすがプロだなぁって感じの本気の15分も見てみたい
料理のプロとは食材を一切無駄にしない人の事を言います。
13:29 この後に手を洗ってないのだけ気になった。。 その後にレンチンしたやつ取り出すのに同じタオル使ってる…
その都度調味料用意する時間加味して、20分くらいかかってもすごい!おいしそう!
15分しかないのに丁寧においしく作ろうとするところが素人とは違うと思った
そらいくらプロでも体内時計は無いんだからきっちりは無理でしょ。その中で水を入れるとジューシーになるよ!っていう知識を印象強く残してくれた事が素敵だし素人には無い発想にさすがプロの料理人だなって思った。
さすがプロという動画でした。
プロがプロの技や道具・材料を使って作るのではなくて、我々素人でも出来る範囲で簡単なのに美味しく作れる様にしてくれてるの本当に尊敬する。
これは本当に練習なしのぶっつけ本番、一発勝負だったのです😂
タイムトライアルはともあれ、とっても美味しいレシピなのでぜひ皆様作ってみてくださいね☺️
後ろのコンロは銀色の部分が全てIHヒーターなのかな
めっちゃ便利そう
すごいなぁ やっぱり経験がなせる業って感じですね 自分の家でやる場合は別に15分でやる必要もないですし こうやればいつもより早く作れるとかそういう風に見ると
すごい勉強になりますねw 食材とかがどうのこうのっていうか単純にこんなに切れる包丁が家にない!っていつも動画見てて思っちゃいますわw
ありがとうございました。
すごいスピードなのに2人前3品、さすがプロのシェフの方です!
入れ忘れもほぼ無くて。
本当に15分て、神業ですね✨
そして美味しそうなので作ってみたいと思います。ゆっくりですが😅
NEWSの加藤に似てる笑
家庭でもこんなにわちゃわちゃしながら料理したら楽しいでしょうね。
15分に拘らなくても、十分楽しめました。(゜∀。)
好感もてます👍 ハンバーグ作りたくなりました!!!
使ってらっしゃるコンロどういう仕組みのやつなの…
バターコーンライス作ってるとき飛び出した米粒拾って食べる五島シェフ好き
バターコーンライス作ってるとき飛び出した米粒拾って食べる後藤シェフ好き
ひき肉混ぜているところ、早送りかと思うほどの手際の良さ…さすがプロ…!
速さより衛星面が不安です。ミンチを手でこねないのは流石ですが結局成形するのは手でやるんだから!水で洗うだけで大丈夫かな?こんな店は体が弱く自分じゃ無理!こぼれたポテトをざっと洗った手で入れてたよね!15分で食中毒!意味無いわ。動画からシェフが焦っているのが良くわかるし!
美味しそうなハンバーグ😍
尊敬語略。
皆さん昔3分料理人選手権っていうのが開催されたのご存知ですか😆
何と3分で三品作ってました。
アイスクリームを3分で作ろうとしてた女性もいました。
15分で三品大変!と思う事ないですって伝えたかっただけです😉
ハンバーグ、こんなに簡単でよいの・・? 水入れるの・・・? でも 味どうなんだろう? 不安もありつつ、作ってみました。
結果、家族高評価で、ハンバーグのレシピは今後これにします。ソースも 今までのよりもずっとおいしかったです。
素晴らしいレシピありがとうございました!!
物凄く堂々としていてお喋り上手だし声も素敵。もちろん手際もいいし心にいつも余裕がある感じで、人間性が素晴らしいのだろうな、、というのが見ていてわかる。
ご飯を炊く時間と材料準備、後かたずけ入れて15でお願いします。
お勝手も広くないし、みんな買い物入れたらそんなに時間ないです。