こってりジューシー！鶏の角煮風　｜　How To Make Chicken’s KAKUNI style

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《レシピの詳細はこちら！》

豚の角煮のようなこってりとした味わいに感動します♪味がしっかりとしてごはんが進むのでお弁当にも最適です♪

■材料 (2人分)
・鶏もも肉　　　　1枚(300g)
・ゆで卵　　　　　2個
・小松菜　　　　　1/4袋(50g)
・片栗粉　　　　　適量
・サラダ油　　　　大さじ1
【☆調味料】
・酒　　　　　　　大さじ2
・しょうゆ　　　　大さじ2
・おろししょうが　小さじ1
・はちみつ　　　　大さじ1
・水　　　　　　　大さじ2

■手順
⑴ 小松菜は食べやすい長さに切る。耐熱容器に入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して水にさらして粗熱をとり、水気を絞る。
⑵ 鶏肉はフォークで刺し、大きめの一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす。
⑶ 鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を加えて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼き、☆、ゆで卵を加えて落としぶたと鍋の蓋をして5分程弱火で煮る。
⑷ 器に3、小松菜を盛る。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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