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【4月の目標】
不必要な外出を避け、買い占めをやめよう。 byかっちゃん

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・大葉 20枚・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1/2・醤油 大さじ3・ごま油 大さじ2・すりおろしにんにく 小さじ1・一味唐辛子 お好みで・いりごま 大さじ1/2

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#ご飯のお供 #大葉 #かっちゃんねる

48 Comments

  1. 初めてのコメント失礼します。 保存するにはタレと分けて保存したほうがいいですか?いい保存法があれば教えてもらえたらと思います。

  2. 残った汁でお肉焼いたら、とっても私好みでした(〃艸〃)ムフッ

  3. はじめまして( ^ω^ )

    大葉とチーズとパンとは新しい発見レシピです( ^ω^ )

    夢のあるレシピをありがとうございますm(_ _)mペコリ

    基本的に通りすがりですが、これからも頑張って下さい( ^ω^ )

  4. 実家の畑に次から次へと雑草のように生えてくる大葉。
    沢山もらっても巻く以外、アイディアが無かったけど、漬け大葉やってみます!
    スグに無くなりそうですね♪

  5. 早速作ってみたけど、塩っぱくて困った。それに、一枚の大葉がひっついて取れないし、ストレス。タレが余って何とかしなくては、、、、、
    酢を小匙2杯たして、玉ねぎをつけてみた。

  6. 家庭菜園で今回は、めっちゃ大葉なってるので是非参考にしたいです🎵

  7. 他の方の大葉を漬けたメニューは、その後のアレンジ紹介がないので、こちらで色々なアレンジメニューを知ることが出来て有り難かったです。
    いつもタレを捨てていたので、これからは活用します!

  8. こんにちは。
    このタレが余ったら、またもう一度大葉を入れても良いんですか?

  9. 好きです…結婚してください!

    でも冗談抜きで、嫁さんがこんなご飯作ってくれて一緒に晩酌付き合ってくれたら外で呑まなくていいかなーってなるよね!

  10. 大葉がたくさんあったので、もりもり食べられるレシピを探していました。めちゃくちゃ美味しかったです✨また作ります!

  11. 何か巷で大葉の漬け流行ってんの?コウケンテツさんバージョン自分なりにアレンジしてやってる(^ ^)

  12. 庭に鬼のように大葉が繁殖しているので、作ってみます。その食パン用のお皿が気になります。間違ってお皿を食べてしまいそうです。

  13. これが作りたくて道の駅で新鮮な大葉をたくさん買いました!さっそく作って食べたんですがめっちゃ美味しい~ご飯食べ過ぎました😅残ったタレは肉の味付けや、酢を混ぜて春雨サラダに使いたいと思いまぁす🙋

  14. シソがなかったのでキュウリで代用させていただきました(笑)

    キュウリ4本
    スライスして塩少々入れて揉んで水気を絞って
    漬け大葉と同じタレに絡めて漬けました

    すごくおいしかったです。
    つまみやご飯に最高でした。

  15. 大葉が安くて買いました!!好きだけど、どーやって食べたらいいかわからず…色々検索して辿り着きました!!(●^o^●)
    美味しかったです‼️

  16. 焼き海苔も同じタレに漬け込んでおくと美味しいんだよな😃

  17. 確かに韓国の名前ケイパリ美味しい日本しそうご飯よくあうほんと上手い値段高い自分簡単作れるごまにき油かこまあぶらを

  18. いよいよ近所のスーパーで大葉が大量に売り出したので今こそようやく試せるのです‼️楽しみだ‼️

  19. とても美味しそうですが市販のすりおろしにんにくは加工でんぷん他余計なものが入ってるのでご面倒でも生のニンニク(生姜も)をすりおろして真空パック等で保存して
    使うと事をお勧めします。

  20. ベランダの大葉が育ちすぎたので
    大量に作りました
    ガンガン食える!!!

  21. はう♪( 〃▽〃)

    庭にワサワサ生えている大葉にピッタリ🌿
    早速、作ってみましたん🎵
    食べるの、めっちゃ楽しみ--😋

    食パン用のアレンジは流石ですね🍀
    感謝です🌕

  22. 作りました!
    美味すぎて、夜、朝、昼と食べました。
    思わず「大葉 食べ過ぎ」でググりましたが大丈夫でした。笑笑

  23. かっちゃん
    語り口調にもハマってます〜

    野球児がどハマりしてます!
    成長期のご飯進みまくりです〜
    これからも楽しみにしてます^_^

  24. 初めまして、ご飯にシソの醤油漬け、たまご・・・これ犯罪です! 美味しいレシピ期待です!

  25. これ真似して作りました🌟🌟🌟
    めちゃくちゃ美味しかったです☺️🌟ありがとうございます😊

  26. みりんとゴマなかったんで、鰹節入れましたが美味しかったです

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