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【5月の目標】
チャレンジ・前向き・笑顔。  byかっちゃん

▼今回使用した材料(2人前)▼
◎麺材料◎
・強力粉            100g
・薄力粉            100g
・塩              2g
・熱湯             100g
・サラダ油           適量

◎タレ材料◎
・醤油             大さじ1
・オイスターソース       大さじ1
・酢              大さじ1
・砂糖             小さじ1
・ごま油            小さじ1
・おろしにんにく        小さじ1
・鶏ガラスープの素        小さじ1/2
・五香粉            2振りほど
・花椒             お好みで

◎具材材料◎
・レタス            1~2枚(40g)
・小ねぎ            1本
・豚ミンチ           80g
・酒              小さじ2
・オイスターソース       小さじ1
・塩、こしょう         少々
・食べるラー油         適量

◎おすすめの動画◎
▼【蒸し器不要!フライパンで作れる】美味しすぎて食べすぎるやつ!中華ちまきの作り方【kattyanneru】▼

▼【おうちで手作り中華】パリっ!もちっ!中華風ミートパイ 肉餅(ローピン)の作り方【kattyanneru】▼

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#ビャンビャン麺 #ラーメン #かっちゃんねる #簡単レシピ #節約レシピ #料理

34 Comments

  1. 麺をびゃんびゃん伸ばして楽しく作りたくなりました☺️もちもち麺で美味しそう😋

  2. ビャンビャン麺って、漢字がムズイやつだっけかな。流行ってんのか〜。食べ応えありそうですね。

  3. かっちゃんお疲れ様です🎶インスタでみて気になってたのでレシピ嬉しいです😊ビャンビャン麺めっちゃ美味しそう✨太めの麺大好きなので作ってみます🍀

  4. お疲れ様です😊
    ビャンビャン麺🍜!
    麺から手作りで美味しそうに出来ました👍
    かっちゃんが作ったの食べたいです🤣👋

  5. お疲れ様です🤗
    かっちゃんすごいですね!麺も手作り!ビャンビャンって笑えた🤭
    麺って難しいと思ったら簡単に出来そうな気がしてきたよ!
    挑戦してみたくなったよ❣️

  6. 麺‥
    何処かに‥
    売って‥
    無いかな?
    私は、麺を完璧に作る自信がない

  7. ビャンビャン麺まで作れるの??😳😳😳
    スゴすぎる〜✨✨✨もう尊敬でしかない☺️作れる自信はないけど、食べてみたい😂

  8. ……………\(◎o◎)/びゃんびゃん麺はびゃんびゃんのところが書けない漢字だったはずですが、家で作れるとは知らなかった……\(◎o◎)/

  9. もちもち麺が手作り出来るなんて絶対挑戦します🍜
    具もとても美味しそう😋
    作る前から食べるの楽しみ🎶

  10. ビャンビャン麺レシピめっちゃ嬉しい!
    カップ麺のはビャンビャン具合が足りなさそうだったのよね〜
    私もビャンビャンします(笑)←ビャンビャン言いたい人
    五香粉も花椒もある👍

  11. 麺から作るビャンビャン麺美味しそう😆
    麺を手際よく作るかっちゃんはやっぱり凄いです✨
    私には難易度かなり高めかも💦
    でも五香粉大好きだからちょっと多めに入れていつか作りたいです😣

  12. こうやって作るのか~!カンスイ入れないなら簡単でいいですね。

  13. ビャンビャン麺という名前も ネットやテレビで話題なことも知らなんだ!!
    こちらでいう「へらへら団子」に似ているね。←あんこにからめることが多いようですけど・・・

  14. 作り方が面白いですね。
    ビャンビャンするって。
    モチモチで美味しそう^ ^

  15. かっちゃんきっかけで五香粉を頻繁に使うようになりました!これも美味しそう♡

  16. 凄いなぁ!
    かっちゃんに作れないものはないんじゃないの?美味しそう😆

  17. この麺、凄く美味しそう!!
    作るの楽しそう(^^)
    オイスターソース買ってこなきゃ。

  18. ビャンビャン麺初めて聞いたけどめちゃおいしそうです。娘と一緒に動画見てたのだけど娘は知っていたみたいで、日曜日に一緒に麺から手作りしようと話しがまとまり、日曜日が楽しみです。かっちゃんの動画は娘と楽しい時間を過ごすきっかけをもたらしていただける幸せの動画です。日曜日ビャンビャンやりながら楽しみます。🤭✌️✌️✌️

  19. すごい作り方が斬新だ!😳うどんの平麺とかパスタのフェットチーネ好きなので、めっちゃ美味しそう食べたひ💕🤤
    話題の料理はネットでもテレビでもなく、かっちゃんの動画で初めて知って学ぶ😂‪笑

  20. 美味しそう!!よだれが大洪水!その上、今日のお飲み物も最高の組み合わせでした🙌私もビャンビャンしたーい!

  21. 業スーの刀削麺でつくってみました!五香粉の香りがよく、家族も喜んでいました。手づくりの麺も挑戦してみたいです。

  22. 出たぁ、かっちゃんキャラ!ビャンビャン伸ばし!お料理もだけど、いつも面白キャラが出てくるのを楽しみにしてます!それはさて置いて、ビャンビャン麺が美味しそう、やってみよっと!ありがとうございます!

  23. この麺めっちゃ美味しい!
    うどんを手打ちしようとすると伸ばし方や切り方とか失敗要素が盛りだくさんだけど、この麺は失敗要素が無くて超簡単でした♪
    しかもツルツルもちもちで最高!家族にも大好評♡
    リピ確定です!

  24. リクエストしたビャンビャン麺してくれてたの今気づいた😭結構麺作るの簡単そう!
    ありがとうかっちゃん絶対に作ります💖

  25. なにこれめっちゃ美味しそ~う💓🤤
    平たくて太い麺が大好きなのでこれは絶対私好み!
    作らなければ!!

  26. 作ってみました!
    麺、途中までうまくいってたんだけど、成形が済んでしばらく置いてしまったら、茹でる時にくっついて焦りました😅でも作るのが簡単で楽しいし家族にすごく好評だったので、成形したら早めに茹でるようにしてまたリベンジします!おいしいレシピをありがとう😊

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