超人気のスパイスカレー専門店『魯珈』の店主・齋藤絵理さんに教えていただいたレシピ、市販ルウの夏野菜カレーのご紹介です🌴🍛
市販のルウを使って、ご家庭でも簡単にお作りいただけますよ。お好みの野菜を加えてもおいしくお作りいただけますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね👨🍳✨
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=🍳シェフのご紹介🍴=
▼齋藤シェフについて
・お店のTwitter
https://twitter.com/spicycurryroka?s=20
・お店のInstagram
https://www.instagram.com/spicycurryroka/
・お店の所在地
東京都新宿区百人町1-24-8 新宿タウンプラザビル BF-J
※営業時間の詳細は、HP又はお店に直接ご確認ください.
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カレールーはジャワか舶来亭のトロピカル
これしか買わない
神動画ありがとうございます。
私は、甘口派です。辛いだけのカレーは苦手、マッサマンカレーみたいな甘いだけのカレーも苦手です。日本の甘口が好きです。
カレーだけは奥深くて探っても探りきれない
夏の必需品✨夏野菜カレー…これで今年は
グッとレベルアップ出来そうです!
こんばんは〜😆❤ジャワカレーのスパイシー🥵旨いんですよね夏野菜カレー大好きだから作ってみまーす🎶
パッケージに書いてる水の量って20分ぐらい煮込んで蒸発する分も見越しての量ですよね?
このレシピだと全然煮込んでないけど味薄くならないのかな? 見た目にもシャバシャバだし
カレー🍛か食べたくなりました。
ハイパースパイシーカレー、めちゃめちゃ美味しそうです。🍛🤱🍛🤱🍛🤱🍛🤱🍛🤱🍛🤱
Japanese loves Indonesia? xD
仕事が丁寧だしトークも面白い方ですね🤗
普段バーモント派だけどジャワカレー作ってみよう
細かいことだし、批判してる訳ではないけど料理人としてはナスのヘタとかオクラのガクはなるべくロスなく切ってほしいなと、、
スパイスの数だけ味の違うカレーがあり分量によってさらにその深さが違う…
材料は違うルートなだけで深さは自分で分量調整したら全然違う味の同じカレーが産まれる…
おいしそー!!
とても参考になりました😋✌🍛紹介して下さりありがとうございます☆
市販のカレールーは胃もたれするお年頃になったので、生協の粉状カレールーを愛用してます。スパイスとかそんなもん無縁ですが好きです
齋藤シェフ😊いつもありがとうございます‼️
分かりやすくて楽しいです。ジャワ夏カレーチャレンジします😊
ジャワカレーの中辛が一番美味しいてすよね!!マジで嬉しい。
4:36 玉ねぎ入れてから最初は付きっきりで混ぜながら強めであらかた炒めるけど、他にやることあるなら弱火で時々混ぜながら作業するタイプですね
齋藤シェフの丁寧な説明の仕方がとっても好きです!
プロってみんなジャワカレーを推すよね。
確かに美味しいし自分も一番好きだけど。
玉ネギの炒めかたは勉強になりました!
クミンも買ってこよう🙂
マネして作ろうとクミン買いに行ったのに魯珈さんのレトルト買ってしまいました😅
うちはジャワの辛口です
爽やかさとスパイシーさを兼ね備えた風味は他メーカーにないですよね~
夏野菜ゴロゴロで絶対相性いい!
もう少しこと細かく大さじイクラとか、何人前とか頂くと有難いです( ; ; )ちなみに私はカレー好きの転勤の父の家に私だけ今いるのでなんとか喜ばせたくて( ; ; )お願いします!✨️