秋野菜を電子レンジで簡単に調理する方法をご紹介♪
「サランラップ®︎」を使ってレンジ加熱すれば、料理の下ごしらえが時短でラクラクに！
食欲の秋に嬉しい便利なテクニックですよ♪ぜひ、お試しください！
[Presented by サランラップ®]
■材料
・チンゲン菜 2株(200g)
・かぼちゃ（種とわたを除いたもの） 1/4個(400g)
・きのこ 100g
■手順
＜チンゲン菜のレンジ加熱方法＞
1. チンゲン菜は洗って縦4等分に切る。耐熱皿に根元と葉を半量ずつ交互になるように並べ、サランラップ®️でゆったりとふたをする。
Point：半量ずつ交互になるように置いて加熱ムラを軽減します。
2. 電子レンジ(500W)で約2分加熱する。
Point：100gあたり500Wで約1分が目安です。
3. 水けをきる。
4. そのまま担々麺の具にしたり、中華風のあんをかけるのもおすすめ♪
＜かぼちゃのレンジ加熱方法＞
5. かぼちゃ(種とわたを除いたもの)はサランラップ®️でゆったりと包む。
6. 電子レンジ(500W)で約8分加熱する。
Point：100gあたり500Wで約2分が目安です。
7. あら熱がとれたら実をスプーンなどでかきとってつぶす。
8. コロッケやサラダ、お菓子作りにおすすめ♪
＜きのこのレンジ加熱方法＞
9. きのこは石づきを除き、使いやすい大きさに切る。耐熱容器に入れ、サランラップ®️でゆったりとふたをする。
10. 電子レンジ(500W)で約1分加熱する。
Point：100gあたり500Wで約1分が目安です。
11. 水けをきる。
Point：蒸し汁はうま味があるので、ドレッシングや汁物に利用しましょう♪
12. おろしぽん酢をかけてそのまま食べたり、マリネや和え物にするのもおすすめ♪
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