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ポン酢でさっと炒めて作るおかずをご紹介。ごはんによく合い、しょうがが香るさっぱりとした一品♪お弁当のおかずにもおすすめです！
■材料 (1人分)
・豚こま切れ肉 100g
・豆苗 1/2パック
・もやし 1/2袋
・ごま油 大さじ1/2
【☆調味料】
・ポン酢 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1/2
・塩こしょう 少々
■手順
⑴ 豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。
⑵ フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、もやしを入れて肉に火が通るまで中火で炒める。
⑶ 豆苗を加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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