ホットプレートで作る♪チーズタッカルビ焼きうどん　｜　How To Make Cheese dak galbi fried udon

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《レシピの詳細はこちら！》

ホットプレートを使って話題のチーズ料理をアレンジ♪濃厚なチーズのおかげで食べごたえ抜群です♪こってりとした甘辛い味付けがクセになること間違いなし！ぜひお試しください♪

■材料 (3人分)
・うどん[ゆで]　　　　　 2玉
・鶏もも肉[唐揚げ用]　　 250g
・カット野菜[炒め物用]　 200g
・キムチ　　　　　　　　70g
・ピザ用チーズ　　　　　70g
・サラダ油　　　　　　　大さじ1
☆鶏肉下味用
・酒　　　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　　大さじ1/2
・しょうゆ　　　　　　　大さじ1
・コチュジャン　　　　　大さじ1
・おろしにんにく　　　　小さじ1/2
仕上げ用
・細ねぎ(刻み)　　　　　 少々

■手順
(1)ボウルに鶏肉、☆を入れて揉み込み、10分程おく。
(2)ホットプレートにサラダ油を入れて中温に熱し、カット野菜を敷いて漬けだれごと鶏肉を広げてのせる。水(分量外:50cc)をまわし入れ、ふたをして5分程蒸し焼きにし、中央を空ける。
(3)うどんを加えてほぐすように炒める。キムチを加えて水分をとばしながら炒める。中央をあけてピザ用チーズを加え、ふたをし、チーズが溶けるまで加熱する。細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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