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レンジで作れる蒸しパンレシピです。ビニール袋一つで作れてとっても簡単!出来立てはふわふわ冷めるともちもちの食感♪
■材料 (直径6cmシリコンカップ10個分)
・バナナ 1本
・ヨーグルト[無糖] 60g
・溶き卵 2個分
・サラダ油 大さじ2
・ホットケーキミックス 150g
■手順
(1)ビニール袋にバナナをちぎりながら入れ、揉んでしっかりつぶす。
(2)ヨーグルト、溶き卵、サラダ油を加えてよく揉み、ホットケーキミックスを加えて揉む。
(3)ビニール袋の端を切り、型に等分にしぼり出す。
(4)耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分〜3分加熱する。(竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は追加で20秒ずつ加熱して様子をみてください。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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6 Comments
下に水入れなくていいんですか?
こんど作ってみます
500ワットだと何分ぐらいすればいいですか?
great recipe.
ボールやら泡立て器の洗い物もなく、カップに入れるだけでチンで出来ちゃうのがとても楽でした。
焼こうと思ってましたが、焼くよりフワフワでズボラ母ちゃんにピッタリ(笑)リピ間違いナシです。
これ以上膨らまないんですか?