【バニラアイスで絶品に♪】簡単スイートポテトの作り方【しっとりホクホク】

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「バニラアイスで超簡単！バニラアイススイートポテト」

ほんのり甘〜い大人のスイートポテトをご紹介♪
材料にバニラアイスを使った超簡単レシピです！
しっとりホクホクな味わいはやみつきになること間違いなし！

■材料 (12個分)
・さつまいも　 400g
・バニラアイス 1パック(140ml/105g)
・バター　　　　 20g
・卵黄 　　　 1個分

■手順
(1)さつまいもは2cm幅の輪切りにし、皮を厚めにむく。水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜8分加熱する。(かたい場合は、追加で加熱してください。加熱が終わったらオーブンを200℃に予熱しましょう。)
(2)さつまいもをよくつぶす。熱いうちにバニラアイス、バターを加えて混ぜ、冷ます。（アイスやバターが馴染まない場合は、レンジで加熱して溶かしてください。)
(3)クッキングシートを敷いた天板に、スプーンを2本使って成形しながら並べる。表面に卵黄をぬる。
(4)200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。(生地が広がってしまった場合は、熱いうちにゴムベラで整えてください。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#デリッシュキッチン #スイートポテト #さつまいもレシピ