フライパンで簡単♪ロースとんかつ&ポテサラプレート | How To Make Pork Cutlet & Potato Salad Plate

メインと副菜が20分で完成！セブンのミールキット”セブンミール”のご紹介！
大きい衣がサクサクのロースとんかつと、クリーミーな味付けのポテサラがたまらない♪
1日分の野菜が摂れて栄養バランスも◎こだわりの美味しさをぜひお試しください！
[Presented by セブン-イレブン]

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▼今月のセブンミールはこちらからチェック♪
https://7-11net.omni7.jp/general/501/mealkit
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■材料(2人分)
・＜ロースとんかつ＞
・豚ロース肉（味付き） 　　　　1袋(110gを2枚)
・キャベツ（千切り） 　　　　　1袋(100g)
・紫キャベツ (千切り) 　　　　　1袋(10g)
・サニーレタス(一口大）　　　　1袋(10g)
・ミニトマト 　　　　　　　　　1袋(2個)
・パン粉 　　　　　　　　　　　1袋(適量)
＜ポテトサラダ＞
・じゃがいも(一口大・ゆで）　 1袋(240g)
・にんじん（いちょう切り） 　　1袋(10g)
・玉ねぎ（角切り） 　　　　　　1袋(10g)
・ポテトサラダ調味料 　　　　　1袋(40g)
・コーン 　　　　　　　　　　　1袋(10g)
・きゅうり (輪切り) 　　　　　　1袋(10g)
・とんかつソース　　　　　　　 1袋(適量)
＜ミールキットに含まれない食材＞
・サラダ油(揚げ用)　　　　　　 適量

■手順
1. 【ポテトサラダ】耐熱容器ににんじん、玉ねぎ、じゃがいもを入れて水にさらして水気を軽く切る。ふんわりとラップをし、500Wのレンジで3分加熱する。
(600Wの場合 2分30秒)
2. じゃがいもを潰すように混ぜ、ポテトサラダ調味料、コーン、きゅうりを入れてよく混ぜる。
3. 器にキャベツ、紫キャベツ、サニーレタス、ミニトマトを盛り付ける。
4. 【ロースとんかつ】パン粉をバットに広げ、豚肉を袋から取り出し、両面にまんべんなくつける。
5. フライパンに底から2〜3cm程サラダ油を入れて180℃に熱する。
Point：温度は衣を入れてフライパンの底について上がって来たら170℃、中程で浮き上がって来たら180℃が目安です。
6. 4を静かに入れ、弱火で3分程揚げ、裏に返して同様にきつね色になるまで揚げる。油をきり、食べやすい大きさに切る。
7. 3の器にポテトサラダを添えてロースとんかつを盛り付ける。お好みでソースをかける。

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