たっぷりホイップを添えて♡ふわふわスフレパンケーキ　｜　How To Make Fluffy souffle pancake

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2Ymx48G
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/

《レシピの詳細はこちら！》

【平成を振り返る】#パンケーキ
平成に流行ったものを「食」で振り返っていくこの企画♪
今回は平成12年にブームを巻き起こし、今でもお店には行列ができる大人気スイーツ「パンケーキ」をご紹介！

お店のようなパンケーキがお家でお手軽に作れます♪ふわっと軽い食感のパンケーキとホイップクリームが合わさって、一口食べれば幸せが広がります。休日の朝ごはんやおやつにいかがですか？

■材料 (2人分)
☆スフレパンケーキ
・卵　　　　　　　　　　2個
・ホットケーキミックス　大さじ5
・砂糖　　　　　　　　　大さじ1
・牛乳　　　　　　　　　大さじ1
・サラダ油　　　　　　　小さじ1
○仕上げ
・ホイップクリーム　　　100g
・ミント　　　　　　　　適量
・粉砂糖　　　　　　　　適量

■手順
⑴ 【スフレパンケーキ】卵は卵白、卵黄に分ける。ボウルに卵白を入れて柔らかいツノが立つまで泡立てる。砂糖を加えてピンとツノが立つまで泡立てる。(卵は冷蔵庫でよく冷やしておきましょう。)
⑵ 別のボウルに卵黄、牛乳を入れて混ぜる。ホットケーキミックスをふるい入れて、ダマができないようによく混ぜる。
⑶ 1のメレンゲを3回に分けて加え、その都度泡立て器でさっくりと混ぜる(生地)。(完全に混ぜ合わせずに、マーブル状になる程度でとどめましょう。)
⑷ フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。中火で一度熱し、ぬれ布巾の上で冷ます。再度弱火で熱し、生地を4等分にしてスプーンで盛るようにのせる。ふたをして4分焼いて裏に返し、再度ふたをして4分焼く(スフレパンケーキ)。
⑸ 器にスフレパンケーキを盛り、ホイップクリームをしぼる。ミントを添えて、粉砂糖をふる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

《おすすめの動画はこちら！》

お店の味をおうちで！明治ミルクチョコレートモカ

サクっシュワ〜でかわいい！簡単メレンゲクッキー

混ぜるだけ！ホットケーキミックス100g

ふわふわしっとり♪リコッタチーズのパンケーキ

至福のひととき♡天使のパンケーキ