【パリッ×しっとり食感】ブリュレバームクーヘンの作り方♪【卵焼き器で簡単！】

卵焼き器を使って簡単に手作りできるバームクーヘンのレシピをご紹介♪ブリュレの苦味とパリパリ食感と、バームクーヘンのしっとり食感が合わさって美味しいスイーツが完成します！見た目が可愛いのでおうちでのホワイトデーにもおすすめです♪

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■材料　4個分
・卵　　　　　　　　　　2個
・はちみつ　　　　　　　大さじ4
・溶かしバター(無塩)　 　40g
・砂糖(生地用)　　　　　 大さじ2
・牛乳　　　　　　　　　50cc
・ホットケーキミックス　100g
☆カラメル
・砂糖(カラメル用)　　　 大さじ2
・水　　　　　　　　　　大さじ1

■手順
(1)ボウルに卵、砂糖、はちみつを入れて混ぜる。溶かしバターを加えてもったりとするまで混ぜる。牛乳を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
(2)フライパンにサラダ油(分量外:適量)を薄くひいて火をつけ、薄く生地を流し入れ、弱火で加熱する。
(3)穴がふつふつ空いてきたら手前側にくるくるまいて、巻き付ける。
(4)再度生地を流し入れ、穴がふつふつしてきたら先ほど端に寄せた生地に巻く。生地がなくなるまで繰り返す。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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