＼10月25日は世界パスタデー／
包丁いらず、鍋いらずで作れるもっちりパスタをご紹介♪
「絶品レンジでパスタ」を使えば、和えるだけで簡単おいしいカルボナーラが完成します！
少ない材料でぱぱっと作れて、忙しい時にもぴったりのお手軽レシピです♪
[Presented by EBISU]
■材料(1人分)
・パスタ [1.6mm] 100g
・生ハム 2枚
・黒こしょう 少々
☆カルボナーラソース
・卵 1個
・オリーブオイル 大さじ1
・粉チーズ 大さじ2
・塩 ひとつまみ
■手順
1. ボウルに☆を加えて混ぜる(カルボナーラソース)。
2. 容器のふたを裏返し、計量穴にパスタを挿して分量をはかる。容器の目盛りを確認し、パスタの袋に記載の「ゆで時間」に合わせて熱湯、パスタの順で加える。ふたを閉め、600Wのレンジで袋に記載のゆで時間加熱する。
Point: ・湯量の調整や電子レンジからの取り出し時、熱くなったふたを開ける際はヤケドに注意してください。
・700W以上ではご使用になれません。
・500Wのレンジで加熱する場合は、パスタの袋に記載の「ゆで時間」プラス1分加熱しましょう。
・パスタの種類により、仕上がりに差がでることがあります。
・パスタの袋に記載の「ゆで時間」が13分以上のパスタはご使用になれません。
・今回は太さ1.6mmのパスタを使用しています。
3. ふたを外し、パスタと残ったゆで汁を10回以上混ぜる。
4. カルボナーラソースにパスタ、生ハムを食べやすい大きさにちぎって加え、和える。
5. 器に盛り、黒こしょうをふる。
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