バレンタインの定番「生チョコ」。レンジで簡単に作れるレシピをご紹介します! 市販の板チョコを使うのでお手軽♪さらにクックパー®を使えばチョコがくっつかないので、楽々キレイな仕上がりに! 最後のラッピングアイデアもお見逃しなく☆
[Presented by クックパー®]

※このレシピは、はちみつを使用しております。乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性がありますので、1歳未満のお子様には食べさせないようにしてください。

■材料 15cm×21cmのバット1台分
・板チョコレート 180g
・生クリーム 90ml
・はちみつ 小さじ1
・ココア(無糖) 適量

■手順
1. 《下準備》バットに「クックパー®クッキングシート」を敷いておく。
2. 耐熱ボウルに生クリームとはちみつを入れ、「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で約1分30秒、沸騰直前まで加熱する。
3. 小さく割ったチョコレートを加えて静かに混ぜ、なめらかにとかす。
4. 「クックパー®クッキングシート」を敷いたバットに3を流し入れ、ゴムべらで表面を平らにして冷蔵室で一晩おき、冷やしかためる。
5. 4のチョコレートの「クックパー®クッキングシート」をはがし、温めた包丁で端を切り落としてから、約3cm角に切り分ける。
6. バットにココアを入れ、カットしたチョコレートを入れて全体に薄くまぶす。
プレゼントするときは、チョコレートを箱のサイズに合わせて切り、「クックパー®クッキングシート」を敷いてから入れるとキレイに詰められます!

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#おうちカフェ #生チョコ

2 Comments

  1. クックパーいいですね👏🏻👏🏻👏🏻
    すっごく為になりました
    どうもありがとうございます^ – ^🌸

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