もっちりもちもち♪パープルミルクレープ #Shorts

パープル色がかわいく、写真映えするミルクレープをご紹介♪

折りたたみスマホの #GalaxyZFlip4 を使えば、自分好みの写真が撮れて楽しい！
半分に折りたためば、レシピ動画を観ながら作れてラクラク調理が可能に！
しかも水に濡れても大丈夫な防水なので、キッチンに置いても安心です♪
【Presented by サムスン電子ジャパン株式会社】

■材料（直径約15cm1台分）　
砂糖　40g
薄力粉　120g
紫芋パウダー　大さじ2
牛乳　300cc
溶かしバター(無塩)　30g
サラダ油　適量

☆パープルクリーム
砂糖　大さじ2
紫芋パウダー　大さじ1
生クリーム　200cc

★トッピング用
紫芋パウダー　適量

■手順
1.【クレープ生地】ボウルに砂糖を入れ、薄力粉、紫芋パウダーは合わせてふるって混ぜる。牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜる。溶かしバターを加えて混ぜる。
2.フライパンにサラダ油を薄くぬり、中火で熱する。温まったら弱火にし、クレープ生地を1/14量程度流し入れて直径15cm程度に薄く広げる。焼き色がつくまで焼く。裏返し、さっと焼いて取り出す。クレープ生地がなくなるまで同様に繰り返し、冷ます。
point：フライパンは20cmのものを使用しています。
3.【パープルクリーム】ボウルに砂糖、紫芋パウダーを入れて混ぜ、生クリームを少しずつ加えてその都度混ぜ、ピンとツノが立つまで泡立てる。
4.クレープ生地を1枚広げ、パープルクリームを大さじ2程度ぬり、生地を1枚重ねる。クレープ生地がなくなるまで同様に繰り返す。ラップをして冷蔵庫で1時間ほどおく。紫芋パウダー(トッピング用)をかける。

#Galaxy #ZFlip4
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