【材料5つで簡単！】抹茶生チョコケーキの作り方【オーブン不要♪】

お家で濃厚な抹茶生チョコケーキを作りませんか♪抹茶の上品な苦味とホワイトチョコの甘味が贅沢な味わいに♡材料5つでオーブンも不要なので簡単にできちゃいます！抹茶好きにはぜひ作ってもらいたい1品です♬

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「抹茶生チョコケーキ」

■材料　直径12cm丸型(底取)1台分
☆抹茶生チョコ生地
ホワイトチョコレート　200g
生クリーム　100cc
抹茶　10g
無塩バター　20g
★ビスケット生地
ビスケット　6枚(約52g)
無塩バター　30g

(1)《下準備》型の底にクッキングシートを敷く。タルト生地用のバターを常温に戻す。
(2)【ビスケット生地】ポリ袋にビスケットを入れ、めん棒などで細かく砕き、バターを加えてよくもむ。型に入れ、スプーンなどでならして敷き詰め、冷蔵庫で10分ほど冷やし固める。
(3)【抹茶生チョコ生地】ホワイトチョコレートは、小さく割る。
(4)鍋に生クリームを入れ、弱火で熱する。鍋周りに小さな泡が立ってきたら火を止める。ホワイトチョコレート、バターを加え、優しく混ぜて溶かす。
(5)抹茶をふるい入れ、手早く混ぜ合わせる。一度こし、ツヤが出るまでしっかりと混ぜる。粗熱をとる。
(6)型に流し入れ、一晩(8時間以上)冷蔵庫で冷やし固める。
　
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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