バナナの冷凍保存＆活用方法をご紹介！うっかり腐らせる前に、冷凍しておけば、最後までムダなく使い切れます♪スムージーやお菓子作りに使うのがおすすめ！バリア性の高いサランラップ®とジップロック®を使った冷凍保存で、栄養バランスアップ・節約につながる「冷凍貯金」お試しください♪[Presented by サランラップ®&ジップロック®]
■材料
バナナ 適量
■手順
(1)【つぶして冷凍】1/2本分を「サランラップ®」にはさみ、手のひらで押しつぶし、そのまま「サランラップ®」で包みます。「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。
(2) 使うときは、あまりかたくないため解凍せずにそのままでも使える。
point:牛乳やヨーグルトと合わせてスムージーにするのがおすすめ♪
(3)【カットして冷凍】使いやすい大きさに切り、使いやすい分量ずつ「サランラップ®」で包み、「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。
(4)使うときは、室温で半解凍して使用する(数分程度)。
point:解凍しすぎると変色したり水分が出てしまうので気をつけましょう！
マフィンやケーキなど、焼き菓子のトッピングに使用するのもおすすめです♪
作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
#冷凍貯金 #旭化成
9 Comments
バナナ好きにはいい保存法ですよね
めっちゃ綺麗な冷凍庫❗
へぇ😃😮そうやって半分解凍しとくんだねぇ❣️
スゴイ勉強になりました。🍌🤱ありがとうございます。🍌🤱
動画分かりやすくて良いです✨勉強になります✨
100均で売ってるペットボトルに入れる用の氷作るやつに一本丸ごと入れて冷凍してる
すごくいい勉強なりました。❤
何日くらい保存できますか？
今まで🍌皮を向いてそのまま冷凍しちゃってました💦
潰したり、輪切りにして保存すれば使いやすいですね🌟